ANUNȚ IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Incarcat in Bucatarie si bucate - #peste #fructe de mare #Multicooker Oursson #Oursson #retete Oursson #supa de fructe de mare
3.759 vizualizariSupa de fructe de mare la multicooker-ul Oursson, un deliciu cu putine calorii!
Ingrediente:
- 2-3 pesti (pot fi din cei mai ieftini) proaspeti pe care ii vom fierbe pentru a obtine baza supei
- 500 gr amestec fructe de mare si 250 gr creveti mici
- o ceapa mare
- o bucata de ~ 15 cm de praz
- 2 morcovi
- un ardei iute
- noodles / taitei de orez
- unt / ulei de masline pentru calirea legumelor / fructelor de mare
- optional dar recomandat: 2-3 catei de usturoi, o bucatica de ghimbir proaspat (taiat felii subtiri) si 2 linguri de sos de soia
- marar si patrunjel
- sare si piper
Curatam si taiem pestele proaspat si il punem la fiert. In acelasi timp, punem fructele de mare la dezghetat:
Pentru un aspect asiatic al supei, taiem legumele pe lung, in feliute subtiri:
Fructele de mare le punem la calit in 2-3 linguri de ulei de masline (sau unt) in cookerul Oursson:
dupa ce sunt bine patrunse, le scoatem si in sosul format punem si legumele la calit.
Supa este aproape gata caci dupa ce amestecam legumele calite cu fructele de mare in multicooker
nu trebuie decat sa adaugam zeama in care a fiert pestele, alaturi de usturoi, ghimbir, sos de soia:
si sa asteptam ~ 30 de minute (setam modul Fierbere). Dupa care deja poate fi servita:
Pentru cei carora le plac fructele de mare: supa este absolut delicioasa. Aromele de ghimbir, usturoi, peste si verdeturi proaspete se combina minunat, taiteii de orez sunt elastici, fructele de mare un pic crocante.. o nebunie de gusturi si texturi! ![[:)]](http://comunitate.desprecopii.com/forums/public/style_emoticons/default/icon_smile.gif){kind=icon}
Comentarii