Bloguri

Supa de fructe de mare la multicooker-ul Oursson

  • Supa de fructe de mare la multicooker-ul Oursson, un deliciu cu putine calorii!

     

    Ingrediente:

     

    - 2-3 pesti (pot fi din cei mai ieftini) proaspeti pe care ii vom fierbe pentru a obtine baza supei
    - 500 gr amestec fructe de mare si 250 gr creveti mici

    - o ceapa mare

    - o bucata de ~ 15 cm de praz

    - 2 morcovi

    - un ardei iute

    - noodles / taitei de orez

    - unt / ulei de masline pentru calirea legumelor / fructelor de mare

    - optional dar recomandat: 2-3 catei de usturoi, o bucatica de ghimbir proaspat (taiat felii subtiri) si 2 linguri de sos de soia

    - marar si patrunjel

    - sare si piper

     

    Curatam si taiem pestele proaspat si il punem la fiert. In acelasi timp, punem fructele de mare la dezghetat:

     

    Pentru un aspect asiatic al supei, taiem legumele pe lung, in feliute subtiri:

     

    Fructele de mare le punem la calit in 2-3 linguri de ulei de masline (sau unt) in cookerul Oursson:

     

    dupa ce sunt bine patrunse, le scoatem si in sosul format punem si legumele la calit.

     

    Supa este aproape gata caci dupa ce amestecam legumele calite cu fructele de mare in multicooker

     

    nu trebuie decat sa adaugam zeama in care a fiert pestele, alaturi de usturoi, ghimbir, sos de soia:

     

    si sa asteptam ~ 30 de minute (setam modul Fierbere). Dupa care deja poate fi servita:

     

     

    Pentru cei carora le plac fructele de mare: supa este absolut delicioasa. Aromele de ghimbir, usturoi, peste si verdeturi proaspete se combina minunat, taiteii de orez sunt elastici, fructele de mare un pic crocante.. o nebunie de gusturi si texturi! [:)]


Comentarii

1 comentariu

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Alimentul preferat din sarcina

    Se spune ca fiecare femeie insarcinata are anumite produse pe care le consuma in mod excesiv in timpul sarcinii, bineinteles ca nici eu nu am ,,scapat''... Dacă ar fi să îl numesc după alimentu...
  • Fructele și legumele la 30 săptămâni

    Bună 😀 nu e așa că pe timpul verii ne putem bucura mult mai mult de fructele și legumele care au gustul adevărat?! Așa mă bucur că e vară și acest lucru ne oferă tuturor posibilitatea de a manca totu...
  • Vorbe din batrani

    Eu nu prea cred în vorbele din bătrâni, dar s-a cam nimerit de data asta. Când eram gravidă cu băiatul bătrânele îmi spuneau că sigur este băiat pentru ca ma simțeam bine și nu pofteam decât la castra...
  • Cafea în sarcina

    Știu ca nu este recomandata cafeaua în sarcina! Nu sunt mare bautoare de cafea,cafeaua pe care o beau este cafeaua cu lapte sau cafe latte ( făcuta la aparat, pe cea la ibric nu pot sa o beau deloc pe...
  • Pofte

    De când am rămas gravidă nu prea am avut pofte! Dar am câteva săptămâni de când îmi vine în minte o imagine cu cozonaci abia scoși din cuptor, pe care ii rupi fâși fâși. Când îmi vine imaginea asta mi...
  • Tradiții de Crăciun

    Cu ocazia Craciunului familia s-a unit pentru datina ce tine de Ignat, chiar daca este un pic mai devreme dar asa s-a nimerit. Toata lumea, care mai de care, facea treaba, ba razuia porcul, ba tinea a...
  • Casă nouă

    Ne-am mutat în casă nouă, totul impecabil, curat, pereții alb imaculat! Trec 6 luni, începe diversificarea, mai degrabă zugrăveala! Pereții albi sunt acum pereți cu pete de toate culorile! Cu primul b...
  • Bebe

    Bună ziua Am descoperit de curând ca băiețelul are intoleranta la gluten,spre norocul lui și al nostru ca este tranzitoriu,acum ținem regim
  • Bebelusul

    Bună ziua Am început o alta etapa,diversificarea Cu emoții de teama ca nu va merge bine cum auzeam alte mămici,dar ce sa vezi,a fost un succes încă din prima zi Am fost tare mandra,este un mâncăcio...
  • Începutul diversificării

    Bună seara!!! De abia așteptam etapa aceasta cu diversificarea să îl văd pe cel mic cum papă și uite că a venit.... Tare nerăbdători am așteptat până la 6 luni aproximativ și mare ne a fost mirarea ca...