Bloguri

Reteta de cozonac la masina de facut paine (Philips HD9046)

  • Acum cativa ani tot cautam o reteta de cozonac care sa poata fi facuta fara probleme la masina de paine. Si am gasit una pe culinar.ro pe care de atunci o fac in fiecare an, fara vreun esec. O recomand [flo2]

     

    Ingrediente:

     

    Le-am adaugat pe toate in masina de paine (Philips Viva Collection HD9046) - lichidele intai, apoi untul si la sfarsit faina. Am selectat programul #10 care e doar pentru framantat aluat si care dureaza 1:30 minute:


     

    Intre timp am facut umplutura (fulgi de ciocolata, cacao, stafide inmuiate in rom, un ou, putin zahar, nuci, esente de rom, vanilie, lamaie si portocala) iar aluatul a fost gata framantat si crescut (masina il tine cam o ora la caldura, fara sa il mai framante, ca atunci cand e gata sa poata fi direct umplut si bagat la cuptor):

     

    Am facut aluatul foaie, l-am umplut si acum am doi cozonaci frumosi la cuptor:

     

    si un colac (primul meu colac [:D]) pe care l-am acoperit cu fulgi de migdale:

     

    Am facut de doua ori aluat, o data pentru colac, o data pentru cei doi cozonaci.


Comentarii

12 comentarii
  • Nely12
    Nely12 buna.marefer la faptul ca indicatiile ptr masina sunt sa nu pui mai mult de 560 grame de faina.nu are nimic daca se pun 600 grame?as vrea sa incerc zilele astea aceasta reteta
    20 decembrie 2013
  • rall
    rall Nely, avand in vedere ca doar o framanta (si deci nu o si coace), nu exista posibilitatea sa dea afara din masina aluatul. 40gr de faina in plus eu cred ca sunt ok :-)
    20 decembrie 2013
  • elidenta13
    elidenta13 am si eu o masinarie deasta de facut paine si cam sta degeaba o sa incerc reteta ta...
    12 ianuarie 2014 - 1 apreciaza asta
  • rall
    rall elidenta13, succes! E usor de facut, mai pare placerea :-)
    12 ianuarie 2014 - 1 apreciaza asta

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...