Ingrediente
2 bucati piept de pui cu piele, fara os
1 lingurita de sare
3 linguri de unt
2 linguri ulei de masline
5 ciuperci albe, feliate
1 ceapa mica, tocata
1 lingura faina
1 ceasca vin Marsala
2 cesti supa de pui sau apa
2 linguri patrunjel verde tocat
1 lingurita unt rece