ANUNȚ IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Hribii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare. La fel si trufele de padure.
Se scurg bine si se maruntesc in robotul de bucatarie sau masina de tocat.
Ceapa tocata se pune la calit.
Se adauga legumele ramase maruntite prin robotul de bucatarie.
Se lasa sa fiarba pana scade zeama lasata de ardei si rosii.
Se adauga intre timp condimentele, sarea ,boabele de piper si foile de dafin.
Adaugam apoi hribii dati prin masina si mai lasam sa fiarba in jur de 30 minute .
Cand este gata o luam de pe foc.
Punem zacusca in borcane curate si sterilizate dupa care le capsam.
Asezam borcanele intr-o cratita mai mare pe fundul careia am pus un prosop.
Turnam apa cam o treime din inaltimea borcanelor si lasam aproximativ 30 - 40 de minute din momentul in care apa incepe sa fiarba.
Cand timpul a trecut, oprim focul si lasam borcanele sa se raceasca in apa in care au fiert.
Dupa ce am terminat de sterilizat toata zacusca si cand borcanele sunt reci, se depoziteaza toate borcanele in camara.
Pofta buna de la Desprecopii
Copyright © 2000-2017 Desprecopii.com. Toate drepturile rezervate.
LEGO, logo-ul LEGO si DUPLO sunt marci inregistrate ale LEGO Group. ©2017 The LEGO Group
sau Anuleaza | |