1. Intr-o tigaie pusa la foc mic, topiti impreuna uleiul de cocos cu untul de cacao. Puteti face acelasi lucru si la bain-marie.
2. Amestecati bine si asigurati-va ca ingredientele sunt perfect amestecate.
3. Adaugati incetul cu incetul pudra de cacao si amestecati constant. Nu adaugati mai mult de cate o lingura rasa de cacao pentru a nu se produce cocoloase.
4. Adaugati lichidul de stevia si praful de sare, amestecati si apoi luati tigaia de pe sursa de caldura.
5. Folositi o spatula de bucatarie si puneti amestecul obtinut intr-o alta tigaie sau chiar in forme de muffins. Puneti deasupra amestecul de alune si migdale faramitate si presati-le usor in ciocolata formata.
6. Puneti apoi ciocolata in frigider pentru a o lasa sa se intareasca. Si gata, avem ciocolata de casa, sanatoasa si super delicioasa. Mancati cu masura, ca sa ramana si la altii :))
