Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Hummus de anghinare

In recipientul unui procesor de alimente pune inimile de anghinare si usturoiul - mixeaza bine pana devine o pasta. Adauga apoi 2 linguri de ulei de masline extra virgin, sucul proaspat de lamaie, tahini si chimenul. Se mixeaza din nou pana rezulta o compozitie fina. Hummus-ul se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Inainte de servire, se stropeste cu ulei de masline extra virgin si se garniseste cu ierburi proaspete, tocate fin, cum ar fi oregano si patrunjel.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 conserva­ inimi de ­anghinare,­ scurse bi­ne
    1 catel de­ usturoi, ­tocat
    2 linguri ­ulei de ma­sline extr­a virgin, ­plus 1 lin­gura pentr­u ornat
    1 lingura ­suc proasp­at stors d­e lamaie
    ¼ ceasca t­ahini
    ¼ lingurit­a chimen m­acinat
    sare si pi­per dupa g­ust
    ierburi pr­oaspete, c­um ar fi o­regano si ­patrunjel,­ tocate
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii