Hummus de anghinare
Ingrediente
In recipientul unui procesor de alimente pune inimile de anghinare si usturoiul - mixeaza bine pana devine o pasta. Adauga apoi 2 linguri de ulei de masline extra virgin, sucul proaspat de lamaie, tahini si chimenul. Se mixeaza din nou pana rezulta o compozitie fina. Hummus-ul se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Inainte de servire, se stropeste cu ulei de masline extra virgin si se garniseste cu ierburi proaspete, tocate fin, cum ar fi oregano si patrunjel.
Ingrediente si timp de preparare
- Dificultate Foarte simplu
-
nicoopoliciuc, Coco1324, si geo91 apreciaza asta
Preparare
In recipientul unui procesor de alimente pune inimile de anghinare si usturoi - mixeaza bine pana devine o pasta.
Adauga apoi 2 linguri de ulei de masline extra virgin, sucul proaspat de lamaie, tahini si chimenul. Se mixeaza din nou pana rezulta o compozitie fina.
Hummus-ul se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Inainte de servire, se stropeste cu ulei de masline extra virgin si se garniseste cu ierburi proaspete, tocate fin, cum ar fi oregano si patrunjel.