Trandafiri din Meringue (sau bezea)
Pune albusurile de ou intr-un castron si bate-le cu mixer-ul timp de 5 minute apoi adauga cate o lingura de zahar la interval de 30 de secunde, amestecand continuu. Dupa ce ai terminat zaharul pune otetul si mai amesteca 2 minute la viteza mare. Trebuie sa rezulte un amestec lucios si rigid.
Incalzeste cuptorul la 90� C.
Intr-un posh pentru ornat unge o linie de jos in sus cu colorantul alimentar rosu. Pune apoi bezeaua in posh, si cu o miscare circulara de la interior spre exterior formeaza rozete intr-o tava in carer ai pus 2 foi de copt. Si sa fim in ton cu Ziua Indragostitilor, inlocuiti rozetele cu forme de inimioare pentru persoana iubita :) Se coc aproximativ 2 ore in cuptorul incins. Inainte de servire se lasa la racit 30 de minute .
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
150g albus de ou
150g zahar pudra
1 lingurita otet de trndafir
1 lingurita colorant alimentar rosu
-
Dificultate
Foarte simplu
Pune albusurile de ou intr-un castron si bate-le cu mixer-ul timp de 5 minute apoi adauga cate o lingura de zahar la interval de 30 de secunde, amestecand continuu. Dupa ce ai terminat zaharul pune otetul si mai amesteca 2 minute la viteza mare. Trebuie sa rezulte un amestec lucios si rigid.
Incalzeste cuptorul la 90° C.
Intr-un posh pentru ornat unge o linie de jos in sus cu colorantul alimentar rosu. Pune apoi bezeaua in posh, si cu o miscare circulara de la interior spre exterior formeaza rozete intr-o tava in carer ai pus 2 foi de copt. Si sa fim in ton cu Ziua Indragostitilor, inlocuiti rozetele cu forme de inimioare pentru persoana iubita :) Se coc aproximativ 2 ore in cuptorul incins. Inainte de servire se lasa la racit 30 de minute .
-
0 comentarii,
15.643 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.298 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.817 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.443 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.694 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.029 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.811 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.543 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.239 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.644 vizualizari,
2 aprecieri
