Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Cotlet de porc cu ardei

�ntr-un castron mic, acopera carnea de porc �n 1 linguri?? amidon de porumb ?i 1 lingurita ulei - se pune deoparte. Se taie toate legumele si se aranjeaza pe o farfurie pentru un acces facil atunci c�nd trebuie g?tite. Se amestec? cea de-a doua linguri?? de amidon de porumb cu 3 linguri de apa pentru a face o past? ?i se pune deoparte. Se �nc?lze?te un wok la foc mare, se adauga 1 lingura de ulei ?i se amestec? carnea de porc rapid timp de aproximativ 1 minut. Se scoate carnea de porc din wok si se pune deoparte. Se adaug? o alt? linguri?? de ulei in wok (dac? este necesar) si se pune ardeii Chili uscati pentru cca 10 secunde; apoi se adaug? legumele. Amesteca cu o spatul? de metal timp de 2 minute, la foc mare. Se toarn? vinul. Se adaug? carnea de porc �napoi in wok, ?i se amesteca rapid. Apoi se pune o?etul, zah?rul, sarea ?i piperul alb. Adaug? amidonul de porumb cu ap?, �mpreun? cu o lingura de ulei de chili. Mai amesteca o daa ?i serve?te cu orez!

Ingrediente si timp de preparare

  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii