Cod in sos de vin si arpagic verde
Incalzeste cuptorul la 180C.
Pune ceapa si vinul intr-o cratita si fierbe pana se reduce cu doua treimi.
Toarna supa sau apa si lasa sa fiarba pana se reduce la jumatate.
Adauga smantana si faina pentru 1-2 minute, apoi sucul de lamaie, zaharul si arpagicul.
Amesteca pana se ingroasa si asezoneaza dupa gust.
Pune codul intr-o tava de cuptor, toarna sosul si lasa-l sa se coaca 8-10 minute sau pana ce este bien patruns.
Se serveste cu cartofi noi sau orice altceva ii este pe plac copilului.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
1 ceapa mica tocata fin
150ml vin alb
150ml supa de peste sau apa
150ml smantana dulce
1/2 lingurita zahar brut
1/2 lingurita suc de lamaie
2 lingurite faina de porumb
200g cod fillet
2 lingurite arpagic verde, tocat marunt
-
Dificultate
Foarte simplu
Incalzeste cuptorul la 180C.
Pune ceapa si vinul intr-o cratita si fierbe pana se reduce cu doua treimi.
Toarna supa sau apa si lasa sa fiarba pana se reduce la jumatate.
Adauga smantana si faina pentru 1-2 minute, apoi sucul de lamaie, zaharul si chives.
Amesteca pana se ingroasa si asezoneaza dupa gust.
Pune codul intr-o tava de cuptor, toarna sosul si lasa-l sa se coaca 8-10 minute sau pana ce este bien patruns.
Se serveste cu cartofi noi sau orice altceva ii este pe plac copilului.
-
0 comentarii,
16.418 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.979 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.522 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.181 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.456 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.646 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.539 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.865 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.343 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.213 vizualizari,
0 aprecieri