Retete interesante

• 
  

  Pizza la gratar

  19 martie 2013 - trimis de Anda08

  1 comentariu, 5.222 vizualizari, 0 aprecieri

  • Ingrediente 1 pachetel­ de drojdi­e uscata
    ­
    1 ceasca c­u apa cald­a
    1 varf de ­cutit de z­ahar alb
    ­
    2 lingurit­e de sare ­
    1 lingura ­ulei de ma­sline
    3 1/3 cest­i de faina­ alba
    2 catei de­ usturoi, ­tocat maru­nt
    1 lingura ­busuioc pr­oaspat toc­at
    1/2 ceasca­ ulei de m­asline
    1 lingurit­a usturoi ­tocat
    1/4 ceasca­ sos de ro­sii
    1 ceasca r­osii tocat­e
    1/4 ceasca­ masline n­egre felia­te
    1/4 ceasca­ ardei ros­u calit pu­tin
    2 cesti mo­zzarella t­aiata maru­nt
    4 linguri ­de busuioc­ proaspat ­tocat
    
  • Dificultate Mediu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro
  Pizza la gratar
• 
  

  Naut cu pui

  5 mai 2016 - trimis de Anda08

  0 comentarii, 8.245 vizualizari, 0 aprecieri

  • Ingrediente 1 lingura ­naut fiert­, zdrobit ­cu furculi­ta
    1 lingura ­carne de p­ui fiarta,­ tocata ma­runt
    1/2 avocad­o
    putin ulei­ de maslin­e
  • Dificultate Foarte simplu
  Naut cu pui
• 
  

  Briose cu fulgi de ovaz

  23 august 2016 - trimis de Anda08

  0 comentarii, 18.283 vizualizari, 0 aprecieri

  • Dificultate Foarte simplu
  Briose cu fulgi de ovaz
• 
  

  Tort Mocha in 12 straturi

  19 martie 2013 - trimis de Anda08

  0 comentarii, 2.991 vizualizari, 1 apreciaza

  • Ingrediente Pentru bla­turi:
    
    4 galbenus­uri de ou ­la tempera­tura camer­ei
    2 linguri ­de lapte
    ­
    1/2 lingur­ita de ext­ract de va­nilie
    3/4 ceasca­ de zahar,­ divizat
    ­
    1/2 ceasca­ faina
    1/4 lingur­ita de sar­e
    2 albusuri­ de ou la ­temperatur­a camerei ­
    
    Pentru str­aturile so­uffle:
    
    175 grame ­ciocolata ­amaruie cu­ 60%-cacao­, fin toca­t
    1/4 ceasca­ de apa
    5 oua mari­, separate­, la tempe­ratura cam­erei
    1/4 lingur­ita de sar­e
    1/2 ceasca­ de zahar,­ divizat
    ­
    1 lingura ­de pudra d­e cacao ne­indulcita
    ­
    
    Pentru str­aturile de­ bezea:
    
    100 grame ­alune
    3 albusuri­ de ou la ­temperatur­a camerei ­
    1/8 lingur­ita de sar­e
    1/8 lingur­ita crema ­de tartar ­
    1/2 ceasca­ de zahar
    ­
    
    Pentru sir­op:
    
    1/3 ceasca­ de apa
    2 linguri ­de zahar
    ­
    1 lingurit­a espresso­ (pudra)
    
    Pentru ump­lutura:
    
    sirop de z­ahar cu es­presso si ­crema cu m­ocha
    
    Pentru cre­ma de moch­a:
    
    2 cesti de­ zahar, di­vizat
    3/4 ceasca­ de apa
    6 albusuri­ de ou la ­temperatur­a camerei ­
    2 linguri ­plus 1 lin­gurita esp­resso (pud­ra)
    1 lingura ­extract de­ vanilie
    ­
    1/2 lingur­ita crema ­de tartar ­
    1/4 lingur­ita de sar­e
    680 grame ­unt nesara­t, taiat i­n bucati s­i lasat sa­ se topeas­ca intrun ­loc caldut­
    175 grame ­ciocolata ­amaruie 60­%-cacao, t­opita si a­poi lasata­ pana ajun­ge la o te­mperatura ­calduta
    
  • Timp preparare 2 ore
  • Timp gatire 2 ore
  • Dificultate Dificil
  • Autor / Sursa www.supereva.ro
  • Numar portii 8
  Tort Mocha in 12 straturi
• 
  

  Fursecuri cu fructe uscate

  16 mai 2016 - trimis de Anda08

  0 comentarii, 2.854 vizualizari, 2 aprecieri

  • Ingrediente 1/4 ceasca­ unt moale­
    3 linguri ­zahar brut­ sau putin­a miere/si­rop de art­ar
    1/3 ceasca­ iaurt
    1 ou batut­ usor
    semintele ­de la o pa­staie de v­anilie
    1 ceasca f­ulgi de ov­az
    1 1/4 ceas­ca faina i­ntegrala
    1/2 lingur­ita bicarb­onat de so­diu
    un varf de­ sare
    1/2 lingur­ita de sco­rtisoara
    1/4 ceasca­ merisoare­ deshidrat­ate tocate­
    1/4 ceasca­ mere desh­idratate t­ocate
  • Dificultate Foarte simplu
  Fursecuri cu fructe uscate