Ingrediente
500 g carne de vita
un morcov
o ceapa
1/4 telina
1/4 pastarnac
1/4 radacina de patrunjel
1 cartof
1 ardei rosu
bors sau zeama de la 1 lamaie
1 catel de usturoi
frunze de patrunjel
leustean
taitei de casa
500 g rosii
Ingrediente
1 kg carne tocata de porc
2 cepe mari
3 lingurite boia dulce
4-5 linguri de orez
1 ou
4 fire de leustean verde
tarhon
1/2 pahar de bors
1 lingura pasta de rosii
frunze de vita la borcan
sare
piper
Merge si in dieta Monti , langa o mamaliga de tarate, faza 1.
Pentru ca fiica mea vroia pireu cu ceva carne, dar care sa aiba si sos, am ales sa facem carne de vita.
Am avut cca 600 g de pulpa de vita. Pe care am feliat o. Si am curatat cca 5 cepe.
Am pus la treaba Multicooker ul Oursson si de data asta Face cu ochiul
In vasul multicookerului am pus ulei, felii de ceapa, apoi am asezat carnea feliata si am sarat o. Am acoperit apoi totul cu ceapa taiata si am adaugat apa, atat cat sa fie la nivelul ingredientelor.
Am setat multicookerul pe programul Beef, pentru o ora jumate, la modul mediu.
Si gata, Multicooker ul Oursson a facut mancarea Zâmbet
Carnea a iesit frageda, gustoasa si cu sosul dorit. Pentru mine si colege am facut o mamaliga de tarate de ovaz