Ingrediente
-200 gr ceapa
-200 gr morcovi
-200 gr albitura
-100 gr telina
-50 gr orez
-2 galbenusuri
-100 gr smantana
-patrunjel verde
-sare dupa gust
-zeama de la jumatate de lamaie ( sau sare de lamaie dupa gust)
Ingrediente
- 1 kg carne tocata (a mea a fost de porc dar se poate face si cu vita / pui / curcan etc)
- 300 gr mozarella (eu am folosit afumata)
- 15-20cm praz
- 1 morcov
- 2 oua
- sare / piper / codimente
Cel putin o data la doua saptamani la noi in casa trebuie sa fie supa de carne.
Noi preferam pe pui, pe bucati din el.
Pe langa carne, in zona noastra se mai pun morcovi, pastarnac, patrunjel radacina, gulie, ceapa, telina si cine vrea pune si varza creata. Sare si boabe de piper dupa gust
Am curatat si spalat toate ingredientele, le-am pus in Multicooker-ul Oursson. Am adaugat apa si am inchis capacul.
Am selectat din meniul aparatului optiunea Supa si am pus timer-ul pe 45 de minute.
Semnalul sonor ne-a anuntat cand supa era gata, asa ca noi am pus la fiert fideaua (o fierbem separat, 1 minut).
Dupa care am strecurat supa, am adaugat fideaua scursa si am pus patrunjel verde tocat.
Si gata
Simplu si usor, cand Multicooker-ul Oursson are grija de mancarea ta !
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
pui
morcov
pastarnac
patrunjel radacina
gulie
ceapa
telina
varza creata
sare si piper