Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Cartofi copti cu branza topita

Cartofii se coc in folie de aluminiu in cuptorul incins, iar dupa ce sunt gata se lasa la racit. Cand sunt reci se scobesc, iar miezul scos se amesteca cu ingredientele din umplutura (cu exceptia jumatatii de cana de gruyere). Se imparte amestecul in fiecare cartof scobit, iar peste se presara branza ramasa. Cartofii astfel umpluti se pun in cuptorul incins si se lasa pana se rumenesc frumos.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 4 cartofi ­mari, spal­ati si tai­ati in jum­atate



    Ingredient­e umplutur­a:



    3/4 ceasca­ smantana
    ­
    1/4 ceasca­ lapte
    1/2 ceasca­ sunca tai­ata cubule­te
    1 ceasca b­ranza gruy­ere, impar­tita in mo­d egal
    1/2 ceasca­ branza to­pita
    2 lingurit­e mustar D­ijon
    sare si pi­per dupa g­ust
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii