Ingrediente
Pentru blat:
225g unt moale
225g zahar (eu am pus mai mai putin)
225f faina
4 oua
coaja rasa de la o lamaie
1 plic praf de copt
3 linguri seminte de mac
Pentru sirop:
100ml apa
200g zahar (am pus un pic mai putin)
zeama de la 2 lamai
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
Principessa Margareta a Romaniei / Carte regala de bucate
Ingrediente
175 g mix de nuci (alune,nuci,migdale,cashew)
250 g curmale fara samburi
250 g zmeura
120 g pudra cacao
200 g ulei de cocos extravirgin
120 ml sirop de artar
1 betisor de vanilie
1 lingurita de sare de mare
25 g fulgi de cocos
Prajitura usoara, cu gust proaspat de iaurt si sirop dulce-acrisor de lamaie si portocala. Un deliciu!!
In filmul ce urmeaza puteti vedea cat de usor se prepara acest desert!!!
http://youtu.be/9ugM9w9y_bE
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
Pentru blat
6 oua
600 gr iaurt
150 gr zahar
75 gr faina ce se amesteca cu
1.5 gr drojdie uscata
coaja rasa si sucul de la o lamaie
un praf de sare
Pentru sirop
125 gr zahar
125 ml apa
coaja rasa si sucul de la o lamaie
coaja rasa si sucul de la o portocala
Timp preparare
10 min
Timp gatire
30 min
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://farfuriavesela.blogspot.ro/
Numar portii
15
Origine
România
0 comentarii
Mod de preparare
Mixam galbenusurile cu zaharul si cu un praf de sare, adaugam apoi faina amestecata cu drojdia (1.5 gr drojdie uscata = o jumatate de lingurita), iaurtul, coaja si zeama de lamaie. Toate aceste ingrediente se amesteca usor, pana se incorporeaza bine.
Separat, batem albusurile spuma tare cu un praf de sare, dupa care le incorporam in prima compozitie, cu ajutorul spatulei, cu miscari de rasturnate.
Amestecul obtinut se pune intr-o tava, nu prea mare, a mea are 20x30 cm, unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se pune tava in cuptorul incins la 180 grade, pana cand se rumeneste.
Intre timp prepar siropul, punand toate ingredientele enumerate mai sus, intr-o cratita. Se fierb pentru 10 min.
Pentru a turna siropul peste prajitura, ambele trebuie sa fie perfect reci, iar prajitura se va portiona abia dupa cateva ore, dupa ce a stat in frigider sa se aseze bine.
Se orneaza cu felii de portocala, raze de soare si pomi in floare,