Ingrediente
6 oua
o ceapa mica
un catel de usturoi
o rosie potrivita
un ardei verde si gras
cateva bucatele de kaiser (sunca, slaninuta-aici ne abatem putin de la reteta turceasca)
o lingura de smantana
ulei de masline
sare
piper
Aceast? re?et? - pe lâng? faptul c? le place ?i mofturo?ilor mei:)) -imi aminte?te de locurile atât de frumoase din Ha?eg, de pove?ti ?i de miresme care sper s? v? inspire ?i pe voi !
Toate detaliile le ve?i gasi în filmule?ul de mai jos.
http://youtu.be/nJPwL8VciJY
Ingrediente si timp de preparare
Timp gatire
5 min
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://farfuriavesela.blogspot.ro/
Numar portii
1
Origine
România
0 comentarii
Toate detaliile le ve?i gasi în filmule?ul de mai jos.
Spargem ou?le într-un vas ?i le amestec?m cu un pic de sare.
Punem pu?in ulei la încis într-o tigaie pe aragaz.
Prajim pu?in mezelul, dar nu mult, cât s? capete pu?in? culoare.
Pozi?ion?m tot mezelul în jum?tatea inferioar? a tig?ii.
Punem ou?le in tigaie.
Îndoim partea de omlet? far? mezel peste cea cu mezelul prajit
Adaug?m ca?caval ras deasupra
Mai lasam cateva minute la foc mic, cu un capac deasupra s? se topeasc? ca?cavalul
Farfurie vesela cu omlet?, la care ad?ug?m ceap? verde ?i un bol cu salat? lâng? !