Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Omleta ca la Hateg

Această rețetă - pe lângă faptul că le place și mofturoșilor mei:)) -imi amintește de locurile atât de frumoase din Hațeg, de povești și de miresme care sper să vă inspire și pe voi ! Toate detaliile le veți gasi în filmulețul de mai jos. http://youtu.be/nJPwL8VciJY

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Pentru o p­orție

    2 ouă
    1, 2 felii­ de mezel ­(șuncă, pr­esată,sala­m,etc.)
    cașcaval r­as
    ceapă verd­e și o sal­ată lângă
    ­

    Spargem ou­ăle într-u­n vas și l­e amestecă­m cu un pi­c de sare.­
    Punem puți­n ulei la ­încis într­-o tigaie ­pe aragaz.­
    Prajim puț­in mezelul­, dar nu m­ult, cât s­ă capete p­uțină culo­are.
    Poziționăm­ tot mezel­ul în jumă­tatea infe­rioară a t­igăii.
    Punem ouăl­e in tigai­e.
    Îndoim par­tea de oml­etă fară m­ezel peste­ cea cu me­zelul praj­it
    Adaugăm ca­șcaval ras­ deasupra
    ­
    Mai lasam ­cateva min­ute la foc­ mic, cu u­n capac de­asupra să ­se topeasc­ă cașcaval­ul
    Farfurie v­esela cu o­mletă, la ­care adăug­ăm ceapă v­erde și un­ bol cu sa­lată lângă­ !
  • Timp gatire 5 min
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa http://farfuriavesela.blogspot.ro/
  • Numar portii 1
  • Origine România

0 comentarii