Omleta ca la Hateg
Ingrediente
Aceast? re?et? - pe lâng? faptul c? le place ?i mofturo?ilor mei:)) -imi aminte?te de locurile atât de frumoase din Ha?eg, de pove?ti ?i de miresme care sper s? v? inspire ?i pe voi ! Toate detaliile le ve?i gasi în filmule?ul de mai jos. http://youtu.be/nJPwL8VciJY
Ingrediente si timp de preparare
- Timp gatire 5 min
- Dificultate Foarte simplu
- Autor / Sursa http://farfuriavesela.blogspot.ro/
- Numar portii 1
- Origine România
Preparare
Toate detaliile le ve?i gasi în filmule?ul de mai jos.
- Spargem ou?le într-un vas ?i le amestec?m cu un pic de sare.
- Punem pu?in ulei la încis într-o tigaie pe aragaz.
- Prajim pu?in mezelul, dar nu mult, cât s? capete pu?in? culoare.
- Pozi?ion?m tot mezelul în jum?tatea inferioar? a tig?ii.
- Punem ou?le in tigaie.
- Îndoim partea de omlet? far? mezel peste cea cu mezelul prajit
- Adaug?m ca?caval ras deasupra
- Mai lasam cateva minute la foc mic, cu un capac deasupra s? se topeasc? ca?cavalul
- Farfurie vesela cu omlet?, la care ad?ug?m ceap? verde ?i un bol cu salat? lâng? !