Ingrediente
400 grame de cirese - din care le scoateti samburii
400 de grame de caise coapte - fara samburi si taiate in jumatate,
2 linguri de lichior de cirese
6 linguri de zahar
40 de grame de faina alba
35 de grame de faina de migdale (se pot obtine faramitand foarte fin midgale)
3 oua
1 pastaie de vanilie sau 1 lingirta de esenta de valile
un praf de sare
1 iaurt fara grasime (o canita)
Dificultate
Mediu
Informatii nutritionale
180 de kcalorii portia, 6 grame de proteine per portie
Ingrediente
380 gr. de faina cernuta
30 ml de ulei
150 ml de apa calduta
sare
700 gr. de visine spalate si cu samburele scos
80 gr. de unt
100 gr. de pesmet
110 gr. de zahar
un plic de zahar vanilat
un ou
50 gr. de fulgi de migdale
2 linguri de zahar pudra
Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/UUCZIjhNrDQ sau la http://www.reteta-video.ro/retete/strudel-cu-visine.html
Intr-un castron se pune faina cernuta,se adauga margarina la temperatura camerei,taiata cubulete,telemeaua rasa,in cana de lapte se pune drojdia si se lasa putin la crescut,apoi se aduga peste faina,se pune lingurita de sare si zahar si se framanta foarte bine pana se obtine un aluat mai tare.Daca e nevoie se mai adauga putina faina sau ulei,dupa necesitate.Se intinde o foaie din aluat,se presara putina faina si se da forme de covrigei (cu forma speciala) se pun in tava,se ung cu ou si se presara susan si mac,dupa preferinta,se da la cuptor pana se rumeneste.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
500 gr faina,250 gr margarina sau untura,100 ge telemea rasa,1 cana de lapte caldut,1 cub de drojdie,1 lingurita de sare,una de zahar.