Ardei Umpluti cu Ciuperci si Dovleac (Reteta Video)
MOD DE PREPARARE ARDEI UMPLUTI CU CIUPERCI SI DOVLEAC
Taiem dovleacul in cubulete mici.
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei de masline.
Adaugam bucatile de dovleac, amestecam si calim pana cand acestea se innoaie putin si se caramelizeaza usor.
Punem ciupercile si ghimbirul. Amestecam si calim timp de 3-4 minute, apoi inchidem aragazul.
Incalzim cuptorul.
Condimentam amestecul pentru umplutura ardeilor cu sare si piper macinat.
Umplem fiecare jumatate de ardei cu amestecul de ciuperci si dovleac, apasand bine.
Punem ardeii umpluti intr-o tava si turnam deasupra o lingura cu ulei de masline.
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 10-15 minute, la 170 de grade.
Tocam marunt patrunjelul.
Cand ardeii sunt usor rumeniti, scoatem vasul din cuptor si presaram deasupra patrunjel.
Servim calzi.
POFTA BUNA!
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
3 ardei grasi, taiati in jumatati, curatati si spalati
o jumatate de dovleac mic, curatat (aproximativ 150 g.)
200 g. de ciuperci champignon, din conserva, scurse
3-4 feliute de ghimbir proaspat sau uscat
3 linguri cu ulei de masline
o legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
-
Timp preparare
10 minute
-
Timp gatire
15 minute
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
www.reteta-video.ro
-
Numar portii
4
-
0 comentarii,
16.501 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
17.049 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.617 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.266 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.550 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.722 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.610 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.945 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.438 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.293 vizualizari,
0 aprecieri