Ciorba de Conopida (Reteta Video)
MOD DE PREPARARE CIORBA DE CONOPIDA
Radem morcovii si telina pe razatoarea mare.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam morcovul si telina, amestecam si calim 2 minute.
Turnam in oala 2 Litri de apa, amestecam si lasam sa fiarba 15-20 de minute
Adaugam apoi buchetelele de conoipda. Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam sa fiarba 10 minute.
Tocam marunt mararul.
Punem galbenusul pentru iaurt si omogenizam.
Zdrobim usturoiul.
Dupa cele 10 minute, cand conopida este fiarta, inchidem aragazul.
Punem un polonic cu ciorba peste amestecul de iaurt si galbenus si omogenizam, apoi turnam totul in oala. Adaugam usturoiul zdrobit si amestecam.
Presaram deasupra mararul. Amestecam, gustam si condimentam, daca mai este nevoie.
Servim.
POFTA BUNA!
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
o conopida medie, spalata, desfacuta in buchetele
2 morcovi, curatati si spalati
o bucata de telina, curatata si spalata
200 g. de iaurt
un galbenus de ou
o legatura de marar, spalat
4 catei mici de usturoi, curatati si spalati (optional)
2 linguri cu ulei
sare
piper proaspat macinat
apa
-
Timp preparare
15 minute
-
Timp gatire
30 minute
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
www.reteta-video.ro
-
Numar portii
6
-
0 comentarii,
16.419 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.980 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.523 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.183 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.457 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.648 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.540 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.866 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.346 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.214 vizualizari,
0 aprecieri
