ANUNÈš IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Stafidele se lasa sa se inmoaie in 2 linguri de apa calduta. Intr-o tigaie se prajesc usor seminte de pin pana capata o culoare brun aurie. Intr-o tigaie incapatoare se toarna cca 50 ml de apa , se aduce la fierbere, iar apoi tableta de bulion se dizolva. Se adauga otetul si fileurile de cod, care se lasa cca 4 minute pe foc. Intre timp, ceapa se spala si se taie fin. Mararul se taie la randul sau fin. Pestele se ia din tigaie si se lasa la scurs, dupa care, cu ajutorul unei furculite se marunteste intr-un castron . Se taie coaja feliilor de paine, se marunteste miezul si se adauga 2/3 pestelui. Usturoiul se curata si se zdrobeste deasupra pestelui. Se adauga ceapa de primavara, stafidele, semintele de pin, mararul, piure-ul de tomate, oul, scortisoara, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca totul omogen pana cand amestecul se tine legat. Se adauga miez de paine daca este necesar. Din amestec se prepara apoi cca 20 de bilute.
Intr-o tigaie mare anti aderenta se incalzeste uleiul, si se prajesc bilutele, in prealabil trecute prin faina, cca 10 minute, pana ce capata o culoare brun-aurie.
Se servesc cu feliute de lamaie.
Pofta Buna de la Desprecopii
Copyright © 2000-2017 Desprecopii.com. Toate drepturile rezervate.
LEGO, logo-ul LEGO si DUPLO sunt marci inregistrate ale LEGO Group. ©2017 The LEGO Group
sau Anuleaza | |