Ingrediente
400 g mazare congelata
o jumatate piept de pui dezosat
jumate ardei gras
o ceapa verde
o bucatica usturoi
marar verde
cca 100 ml bulion fara zahar
Setam multicookerul Oursson pe modul prajire, 30 minute. Adaugam carnea in vas (eu nu am pus ulei / apa). Cand carnea devine putin aurie pe margini (dupa aproximativ 15 minute):
adaugam ceapa si morcovul, punem capacul si asteptam terminarea celor 15 minute ramase:
Acum este momentul sa adaugam hrisca si apa. Nu am folosit clasica masura 1 pahar hrisca la 3 pahare de apa, ci, pentru ca folosim un aparat ce gateste sub presiune, am pus apa cat sa acopere boabele de hrisca si un pic din carne:
Am ales programul Cereale, 30 de minute, presiune 2:
Hrisca a iesit perfect: nici uscata, nici prea umeda, bobul si-a pastrat forma si consistenta. Pot spune ca multicookerul Oursson a gatit hrisca ca o gospodina autentica din Moldova
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
- 500 gr carne porc
- 250 gr hrisca
- 1 morcov mare (ori 2 mici)
- 2 cepe mijlocii
- sare / piper / ardei iute