Ingrediente
250 ml lapte in care am dizolvat 150 g zahar
100g unt topit (la microunde) - nu se pune fierbinte
3 galbenusuri frecate cu un praf de sare
500 g faina pe care am amestecat-o cu un pachet si jumatate (10-11g)de drojdie uscata Dr. Oetker si coaja rasa de lamaie si portocala
arome (vanilie + rom)
Le-am adaugat pe toate in masina de paine (Philips Viva Collection HD9046) - lichidele intai, apoi untul si la sfarsit faina. Am selectat programul #10 care e doar pentru framantat aluat si care dureaza 1:30 minute. Intre timp am facut umplutura. Am intins aluatul si l-am umplut cu orez fiert in lapte cu rom si vanilie, apoi amestecat cu ou si stafide.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
600g faina
un praf de sare
7g drojdie uscata
100g unt
2 oua intregi
2 galbenusuri
vanilie
rom
6 linguri zahar
200ml lapte