Ingrediente
- 2-3 pesti (pot fi din cei mai ieftini) proaspeti pe care ii vom fierbe pentru a obtine baza supei
- 500 gr amestec fructe de mare si 250 gr creveti mici
- o ceapa mare
- o bucata de ~ 15 cm de praz
- 2 morcovi
- un ardei iute
- noodles / taitei de orez
- unt / ulei de masline pentru calirea legumelor / fructelor de mare
- optional dar recomandat: 2-3 catei de usturoi, o bucatica de ghimbir proaspat (taiat felii subtiri) si 2 linguri de sos de soia
- marar si patrunjel
- sare si piper
Ingrediente
250 gr faina alba
150 gr zahar
45 ml ulei
2 oua
5 gr praf de copt
2 gr bicarbonat de sodiu
3 banane mijlocii (de preferat coapte bine)
50 gr ciocolata neagra (data pe razatoare ori la robot)
100gr nuci (eu am pus amestec de migdale, nuci, alune de padure, fructe uscate si mac)
aroma de vanilie (eventual scortisoara, daca va place)
Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin
Am amestecat toate ingredientele cu o furculita ( se poate si cu mixerul vertical daca doriti).Apoi, pe planseta de silicon, am format un sul cu diametrul de aproximativ 6 cm ajutandu-ma cu putina faina ( cateva linguri ) pentru a-l modela.Apoi am taiat cu cutitul bucati de aproximativ 2,5 cm latime din care am modelat papanasii.I-am asezat frumusel in sita pentru steamer, am introdus-o in aparat, am fixat programul si in 10 minute a fost gata prima tura.I-am servit cu smantana si dulceata de capsuni homemade!
Delisupraciosi!
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
-350 gr branza de vaci
-60 gr faina
-60 gr gris
-30 gr amidon
-80 gr zahar pudra
-un plic zahar vanilat
-2 oua
-jumatate de lingurita coaja de lamaie rasa
-un varf de cutit de sare