Ingrediente
500gr foi de placinta
400gr nuci macinate
200gr zahar tos
4-5 linguri de ulei sau margarina topita
pentru sirop:
2 linguri de miere de albine
300gr zahar
coaja rasa de lamaie
esenta de vanilie
esenta de migdale
o lingurita
scortisoara
Ingrediente
1/2 ceasca de orez
2 cesti de apa
1/4 ceasca mere taiate cubulete
cateva stafide (optional)
2 lingurite de scortisoara
semintele de la 1 pastaie de vanilie
Merele se curata si se dau prin razatoare. Se pun intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamaie, se lasa 2-3 ore, apoi se
storc, se amesteca cu nuca de cocos, stafidele, scortisoara, vanilia. Acest amestec se intinde pe foile de placinta, se
ruleaza, se ung cu margarina si se presara cu putin zahar. Se asaza in tava unsa cu margarina si se dau la cuptor.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
Foi de placinta
1 kg mere
200 g zahar
100 g nuca de cocos
stafide
zeama de lamaie
vanilie
scortisoara
100 g margarina