Ingrediente
Pentru baza tartei (crusta)
200 gr. de faina
100 gr. de unt
1 ou
1 praf de sare
1 lingura de otet
2 linguri de zahar (optional)
Pentru crema de vanilie
500 ml de lapte
100 gr. de zahar
6 galbenusuri
4 linguri de faina
4 linguri de amidon
1 pastaie de vanilie sau esenta
Pentru ornat
noi am folosit capsune, dar imaginatia sa va fie prieten in aceasta etapa,
pentru ca nu exista limite.
Ingrediente
175 g mix de nuci (alune,nuci,migdale,cashew)
250 g curmale fara samburi
250 g zmeura
120 g pudra cacao
200 g ulei de cocos extravirgin
120 ml sirop de artar
1 betisor de vanilie
1 lingurita de sare de mare
25 g fulgi de cocos
Ingrediente
3 foi de gelatina
150 ml Amaretto
4 linguri fulgi de migdale
2 cesti de frisca lichida (a cate 125 ml fiecare)
2 linguri de zahar
250g ricotta
Scurgeti caisele de suc, apoi colectati-l si masurati 200 ml din acesta. Spalati lamaia sub jet de apa fierbinte, dati-o prin razatoare si pastrati 1/2 lingurita de coaja rasa pentru shake. Amestecati-o cu sucul de maracuja, precum si cu frisca si jumatatile de caisa intr-un blender. Umpleti paharele cu crema de fructe rezultata.
Mod de servire: Se serveste rece, ornat cu feliute de lamaie
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1 conserva caise (850 ml)
1 lamaie
350 ml suc de maracuja
150 ml frisca