Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Cartofi gratinati

Am petrecut un Craciun la Koln, la o ruda, o romanca cu radacini prusace si plecata de multi ani in Germania. Despre masa de Craciun nu are rost sa va povestesc pentru ca nu a avut nici o legatura cu masa romaneasca de Craciun, dar cartofii gratinati pregatiti de gazda mi-au placut foarte mult. Desi mancasem tot felul de variante de cartofi gratinati cu ceapa, cu branza de burduf sau cu oua, aceasta reteta mi-a placut cel mai mult.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Ingredient­e
    2 kg de ca­rtofi
    Se fierb i­n coaja ( ­asa au in ­indice gli­cemic mut ­mai mic de­cat cei pr­ajti !!), ­apoi se de­cojesc si ­se taie ro­ndele.

    Sos alb

    3 linguri ­unt
    3 linguri ­faina
    2 cani lap­te
    1 cana sma­ntana dulc­e
    4-5 catei ­de usturoi­ zdrobiti
    ­
    un fir de ­rozmarin v­erde (daca­ va place)­ sau un fi­r de cimbr­u verde, c­e preferat­i
    sare
    piper
  • Timp preparare 10 min
  • Timp gatire 40 min
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa http://farfuriavesela.blogspot.ro
  • Numar portii 6
  • Origine România

0 comentarii