Ingrediente
250 gr. de faina
130 gr. de unt foarte rece
o lingura cu zahar pentru aluat
4-6 linguri cu apa rece
900 gr. de rubarba spalata si cu capetele lemnoase taiate
200 gr. de zahar pentru umplutura
3 linguri cu varf cu amidon din porumb
5 albusuri
5 linguri cu zahar pentru bezea
un cub de unt pentru uns tava
sare
Ingrediente
6 galbenusuri
6 albusuri
225 g. de zahar pudra
188 g. de unt topit si racit
188 g. de faina
750 ml de lapte caldut
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt
zahar pudra pentru ornat
Ingrediente
300 g. de faina
200 g. de malai
300 g. de zahar
250 ml de ulei
250 ml de lapte batut sau de iaurt de baut
2 oua
un plic cu praf de copt
200 g de afine
Ingrediente
220 g de sfecla rosie cruda, rasa pe razatoarea mare
3 oua
150 g de zahar
150 g de zahar brun (eu am folost melasa)
180 g de faina
300 ml de ulei
150 g de nuca tocata
o lingurita cu scortisoara
un plic cu praf de copt
o lingurita cu esenta de vanilie
sare
un cub de unt
250 g ce crema de branza (la temperatura camerei)
200 g de zahar pudra
100 g de unt (la temperatura camerei)
Se bat albusurile spuma,cu putina sare,se adauga zaharul,apa,uleiul.si zaharul vanilat,apoi se pun galbenusurile si la sfarsit faina cu praful de copt.De preferabil din acest moment se amesteca cu telul sau cu o lingura,ca sa nu se lase blatul.Eu pun in tava hartie de copt apoi pun compozitia,se adauga rubarba scursa de zeama si se da la cuptor pana se rumeneste.Acest blat merge foarte bine si cu cirese,visine,capsuni,ananas,eu pe acestea le-am incercat.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
Ingrediente:-6 oua
-2 ceasca zahar
-1 ceasca apa
-1 ceasca ulei
1 zahar vanilat
-4 cesti faina + 1 praf de copt
- 4-5 bete de rubarba ( rubarba se curata de pielita aceea subtire,se taie bucatele cam de 1,5- 2 cm sau dupa preferinta,si se presara zahar dupa gust deoarece ele sunt cam acrisoare)
-putina sare