Incarcat in Bucatarie si bucate - #Philips Multicooker #ciulama
2.526 vizualizari
Aici, va spun sincer, a trebuit sa-mi folosesc imaginatia, insa rezultatul a fost nemaipomenit. Nu ma asteptam sa iasa la fel de gustoasa ca cea pe care o fac de obicei la aragaz.
Ingrediente:
3 aripi de curcan, fierte si dezosate;
4 linguri si jumatate de faina (nu ma intrebati de ce am pus jumatatea aia, da’ bine am facut!);
300 ml supa de curcan;
1 cana cu lapte;
3 linguri mari de smantana;
¼ pachet unt, sau mai mult;
3 foi de dafin;
Sare, piper macinat;
1 felie mai groasa de lamaie taiata in 4 si fara coaja.
Mod de preparare:
Intr-un bol am pus faina. Am adaugat smantana si am amestecat. Incet, incet amestecand am turnat si laptele rece. Apoi a venit randul supei care era putin calduta. Am pus sare, piper, am gustat, am aruncat si foile de dafin. Compozitia a iesit subtirica gen cea de clatite.
Am pus in oala bucatile de carne, am aruncat peste compozitia, am adaugat untul taiat si bucatile de lamaie.
Am inchis capacul: MENU – STEW – 20 minute.
Dupa vreo 10 miunte am deschis capacul si am amestecat putin.
A iesit nemaipomenita.
Nu va inchipuiti cat de incantat sunt. Adio cocoloase, adio amestecat intr-una sa nu se prinda.
Comentarii