Incarcat in Bucatarie si bucate - #Philips Multicooker #conpida
4.405 vizualizariIngrediente:
1 conopida mica
frunzele de la 2 legaturi de ceapa verde + ceapa rosie
ardei kapia
suc de rosii
patrunjel
sare
piper
Mod de preparare:
1. se spala conopida si se aseaza in sita speciala pentru abur.
2. oala se umple cu apa pana la nivelul 4.
3. se plaseaza deasupara oalei sita cu conopida si se inchide capacul
4. se alege din menu programul STEAM pentru 17 minute - conopida va iesi fiarta in proportie de 80%.
5. se apasa OFF, se scoate sita cu conopida si se varsa apa din oala.
6. se pune, putin ulei de masline si se caleste ceapa tocata marunt impreuna cu ardeiul Kapia, folosind functia FRY pentru aproximativ 5 minute. Dupa calire OFF.
7. se adauga conopida, sucul de rosii, sare, piper si putina apa.
8. se alege functia STEW pentru aproximativ 20 minute.
9. dupa terminarea programului, Multicookerul intra in KEEP WARM si este momentul sa adaugam patrunjelul, sa inchidem capacul la loc si sa lasam patrunjelul sa-si depuna aroma.
Un mic comentariu:
Poza este facuta imediat ce s-a terminat STEW, dupa ce am aruncat patrunjelul - veti vedea cat de putin s-au "murdarit" peretii oalei, totul a ramas "inauntru" - adio frecatul aragazului.
Comentarii