Incarcat in Bucatarie si bucate - #chimen supa multicooker
2.564 vizualizariAm ales aceasta supa de chimen deoarece stiu ca multe studii au aratat faptul ca administrarea chimenului creste secretia lactata si imbunatateste calitatea laptelui matern si chiar reduce incidenta colicilor la bebelusi.
Ingrediente
2 morcovi mari
1 ceapa
1 ardei gras
1 felie telina
1 pastarnac
1 radacina patrunjel
3 linguri cu seminte de chimen
2 linguri de faina
1-2 linguri ulei de masline
3 litri apa
1. Se pun legumele in oala Philips Multicooker, se adauga apa si se alege functia STEW pentru 35 minute.
2. Se strecoara legumele si se pune zeama de-o parte.
3. Se pune in oala uleiul de masline. Se alege functia FRY, dupa 1-2 minute se adauga si chimenul. Il lasam la calit cateva minute apoi punem faina.
Amestecam iute turnanad zeama de supa si avem grija sa nu se faca cocoloase.
Dupa ce am turnat toata supa de legume apasam butonul OFF si inchidem capacul.
4. Alegem functia STEW si mai lasam 20 minute.
5. Strecuram supa si o servim cu crutoane.
Inca nu am facut crutoane la Multicooker, insa le voi face in curand, ca sunt tare curioasa cum ies.
Comentarii