ANUNȚ IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Incarcat in Bucatarie si bucate - #rubarba #gem #capsuni #Multicooker Oursson
2.522 vizualizariGem de capsuni si rubarba la Multicookerul Oursson
Am avut vreo 5 tulpini frumoase de rubarba, si cum tocmai ce facusem prajitura, am decis sa fac si gem. Capsunile sunt aromate si teribil de dulci, un acompaniament perfect pentru aciditatea rubarbei.
Am spalat si taiat bucatele mici rubarba, aruncand extremitatile tulpinilor, si au rezultat cam 370 grame
.jpeg)
si mai mult de 800 de grame de capsuni
.jpeg)
am mai pus zeama de la o lamaie si aproape 600 de grame de zahar (cantitatea de zahar depinde mult de cat de dulci sunt capsunile, asa ca gustati)
Am pus totul in vasul Multicooker-ului Oursson si am lasat pe fierbere, 1 ora. am amestecat din cand in cand si am luat spuma, iar dupa ce a trecut o ora am pus o farfurioara la congelator si am mai setat inca 15 minute de fierbere. Am testa dupa metoda veche de cand lumea
.jpeg)
.jpeg)
si gemul era deja facut.
.jpeg)
Au iesit 3 borcane de 400 de grame, pline, si inca 4-5 lingurite, numai bune de gustat seara pe o felie de paine 
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Comentarii