Incarcat in Bucatarie si bucate - # #praz #masline #Multicooker Oursson
1.826 vizualizariMancare de praz cu masline si carne - usoara, de primavara, rapida
1kg praz (2-3-4 bucati, in functie de marime)
500 grame carne (vita, porc, pui, ce doriti)
suc de rosii sau rosii in suc
ulei de masline
sare si piper
Este o reteta extrem de simpla si rapida. Am pus la treaba Multicooker-ul Oursson, pe care l-am setat pe programul Prajire, 20 de minute, si am pus 1 lingura de ulei de masline, sa se incinga.
Am taiat carnea bucatele si am pus-o la rumenit
.jpeg)
Eu am avut 2 bucati de praz gigant....pe care l-am taiat pe lung, apoi feliute subtiri. merge repede, cat timp se rumeneste carnea.
.jpeg)
Dupa ce au trecut cele 20 de minute, am scos carnea, si am pus alte 2-3 linguri de ulei in vasul Multicooker-ului Oursson, apoi prazul taiat. Pare o cantitate destul de mare, dar scade mult la gatit.
Dupa inca vreo 20 de minute arata asa:
.jpeg)
cand am adaugat suc de rosii - cam 300 de ml, sare, piper din belsug (nu exista praz fara piper :) ) si carnea.
Am pus capacul si am setat pe Fierbere, cam 20 de minute, nivel de presiune 1.
.jpeg)
am adaugat in ultimele 5 minute maslinele
.jpeg)
.jpeg)
si am lasat asa fara capac - carnea era patrunsa si prazul facut, nu mai era nevoie de nimic.
Excelent!!
.jpeg)
Comentarii