De ce sa nu fie? Ieri am lasat pulpele de miel la low pentru 8 ore, Cadea carnea de pe os cind am ajuns acasa. Foarte bine a iesit, dar cam mult sos. Data viitoare pun mai putin vin cind pun la fiert.
Așa am citit.
probabil depinde de ce oala ai, am citit ca nu e bine carnea cruda sa stea mult timp la temperatura scăzută, de asta se recomanda sa fie un pic prăjită înainte sau sa dai oala la High pt 1 ora , si apa/sosul sa fie fierbinte .