In weekend am făcut ciorba de burta mexicana ( menudo soup).
Astăzi korean bbq cu orez jasmine sí vegetale.
Postat 18 mai 2021 - 02:46
In weekend am făcut ciorba de burta mexicana ( menudo soup).
Astăzi korean bbq cu orez jasmine sí vegetale.
Postat 18 mai 2021 - 07:39
Două imagini cât 1000 de cuvinte.
Cu ce asezonezi salata?
Eu fac țelină +măr sau țelină-măr+pui, cu un amestec de iaurt, maioneză și lămâie
Se poate folosi orice crede fiecare doar ca sucul de la lamaie "gateste". Este o varianta suficient de completa asa pentru ca are texturi diferite - telina/morcov razuit fin, marul razuit mare, avocado taiat la cutit mic nucile sunt crunch iar merisoarele si prunee uscate sunt moi. Gustul este complet fiind un fel de dulce de la morcov altfel de dulce acrisor de la mere, dulce acrisor de la merisoare, dulce de la prune uscate si desigur sucul de lamaie care este acru dar taiata aciditatea de celelalte. De asemenea nuca prajita are aroma ei si completeaza perfect gama. Merele lasa sucul lor suficient cat se "lege" compozitia.
Este un mix foarte fresh, complet, sanatos aromat si lejer.
Postat 18 mai 2021 - 07:45
Pilaf de orez cu pui. Salata de morcovi.
Maine mancare de linte.
Marius, gustoasa salata (si e si sanatoasa )
Postat 18 mai 2021 - 19:17
Se poate folosi orice crede fiecare doar ca sucul de la lamaie "gateste".
Asa este, de aceea se adauga in ultimul moment. In general vinegretele si sosurile de salata se adauga si se amesteca inainte chiar de servire.
Voi incerca si eu, am de gand sa fac un maraton de salate vara asta. Am mai vazut salate cu citrice (grapefrut), cu samburi de rodie, cu muguri de pin (nu toate impreuna) si diverse alte combinatii interesante. Sau salata Waldorf cu felii de mere si nuci, un clasic, nu am facut niciodata, vreau sa incerc.
Postat 18 mai 2021 - 19:19
Mi-a adus colega leustean proaspat din gradina asa ca maine, ca tot lucrez de acasa, voi face ciorba de costite de porc. Fel unic (sper :))
Postat 18 mai 2021 - 20:38
Asa este, de aceea se adauga in ultimul moment. In general vinegretele si sosurile de salata se adauga si se amesteca inainte chiar de servire.
Voi incerca si eu, am de gand sa fac un maraton de salate vara asta. Am mai vazut salate cu citrice (grapefrut), cu samburi de rodie, cu muguri de pin (nu toate impreuna) si diverse alte combinatii interesante. Sau salata Waldorf cu felii de mere si nuci, un clasic, nu am facut niciodata, vreau sa incerc.
La mine problema sunt kg ....am in plus. La 1.78 am avut 93 kg .... acum in 3 luni am coborat la 88.5.
Mai mult decat atat vreau sa reduc cantitatea de carne din total sa inlocuiesc cu vegetale adica mananc carne dar vreau sa schimb raportul carne din total ... nu stiu cum sa spun .... mai putina carne mai multe legume. Am tinta 82 kg in prima faza in 7-8 luni si ideal 79/80 kg pt 2022.
Dincolo de toate insa recunosc ca am devenit fan salate. Dar mananc cu placere si un gratar.... fara jena.
Postat 18 mai 2021 - 21:23
Mi-a adus colega leustean proaspat din gradina asa ca maine, ca tot lucrez de acasa, voi face ciorba de costite de porc. Fel unic (sper :))
Si eu primesc miine sau poimiine!!!
Postat 18 mai 2021 - 21:33
Eu am leustean într-un ghiveci. De-abia a făcut frunze și l-am inaugurat facind o ciorba de miel. La felul 2 ieri am avut lasagna și azi ciulama de pui cu ciuperci și mămăliga.
Postat 18 mai 2021 - 23:29
La mine problema sunt kg ....am in plus. La 1.78 am avut 93 kg .... acum in 3 luni am coborat la 88.5.
Mai mult decat atat vreau sa reduc cantitatea de carne din total sa inlocuiesc cu vegetale adica mananc carne dar vreau sa schimb raportul carne din total ... nu stiu cum sa spun .... mai putina carne mai multe legume. Am tinta 82 kg in prima faza in 7-8 luni si ideal 79/80 kg pt 2022.Dincolo de toate insa recunosc ca am devenit fan salate. Dar mananc cu placere si un gratar.... fara jena.
Și eu la fel...cu kg și cu raportul legume-carne.
Postat 19 mai 2021 - 07:54
Sau salata Waldorf cu felii de mere si nuci, un clasic, nu am facut niciodata, vreau sa incerc.
F buna salata Waldorf, sunt mai multe variante : unii pun si telina, maioneza/ smantana.
Am incercat si varianta desert : mere , nuci, zahar/miere, iaurt sau smantana. Racoritoare pe timp de vara.