Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Retetele ghetarului


180 raspunsuri la acest subiect

#1
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 17.803 mesaje

Postat 23 decembrie 2013 - 03:12

hai sa postam retetele de pe ghetzar aici, sa le gasim mai repede.

 


  • 0

#2
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 17.803 mesaje

Postat 23 decembrie 2013 - 03:18

DidiAlex a postat retzeta asta care cred ca o sa o fac si eu. multumesc!

 

fursecuri Ella

3 oua 350 grame faina

1 pachet unt Zahar

1 pahar Coaja (2 lamai) rasa

1 praf de copt

Zahar vanilat 2 pachete

Esenta de vanilie 1 capac

Ciocolata bilute sau rasa pe razatoarea mare

 

1. Untul se freaca cu zaharul bine cu mixerul;

2. se adauga oulalele si esenta+zaharul vanilat;

3. dupa care se adauga faina in care s-a amestecat in prealabil praful de copt;

4. se adauga si lamaia

5. Se adauga ciocolata

Se pun cu spriter sau lingura.

Se pun pe hartie de copt in tava de cuptor; se coc la foc 160gr timp de 15-17 minute.


  • 0

#3
Rufus

Rufus

    Membru VIP

  • Moderators
  • 15.555 mesaje

Postat 02 ianuarie 2014 - 20:44

Michelle, am mutat la locul initial retetele ghetarului.

Sa vedem daca are mai mult succes...ma bazez pe tine, esti foarte priceputa in domeniu... [:)]


  • 0

#4
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 17.803 mesaje

Postat 02 ianuarie 2014 - 21:35

e doar o incercare [:)]  sper sa aibe success, ca erau atitea retzete bune pe ghetar...si zau daca mai stiu de unde sa le iau.

 

multumesc inca o data


  • 0

#5
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 17.803 mesaje

Postat 04 ianuarie 2014 - 21:59

cozonacul lui rall:

 

http://pokhas.com/re...nita-de-craciun

Miniaturi atasate

  • 1526585_251493638350307_82832607_n1.jpg

Editat de michelle-usa, 04 ianuarie 2014 - 22:02 .

  • 0

#6
Serialbastre

Serialbastre

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.342 mesaje

Postat 12 ianuarie 2014 - 18:31

Briose

3 oua

100 g zahar

200 g iaurt 

50 ml ulei + 1 lingura cu unt

230 - 250  g faina

1 lingurita rasa praf copt, zahar vanilat sau alte arome, sare

 

Am mixat ouale, un praf de sare si zaharul, apoi am adaugat untul, uleiul, iaurtul si la sfarsit faina si praful de copt.
Am pus aluatul in formele pentru briose. Se pot face simple sau se poate adauga 1 lingurita gem, fructe proaspete sau congelate, ciocolata rasa. Daca adaug gem dulce sau ciocolata, mai scad o lingura de zahar. 
Foarte gustoase, aromate si usor de pregatit.

 

Cateodata fac cu lapte, dar atunci intra mai multa faina. Aluatul arata ca o smantana groasa, sau ca aluatul de chec. 

Eu compar orice cu checul, acesta fiind cam singura prajitura pe care o facea mama in copilaria mea.  [:)]

 
 

  • 0

#7
Serialbastre

Serialbastre

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.342 mesaje

Postat 12 ianuarie 2014 - 18:33

Briose cu branza de vaci

2 ouă

75 g unt

30 ml ulei

400 g iaurt

100 g zahăr

250 g brânză de vaci

220 - 250 g făină

sare, arome, 1 lingurita de praf de copt

 

Eu de obicei fac brioșele cu ce am prin frigider, la ochi, cantitatea de făină depinde și de tipul făinii, și de cât e de gras iaurtul.


  • 0

#8
Serialbastre

Serialbastre

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.342 mesaje

Postat 12 ianuarie 2014 - 18:36

Prajitura-placinta cu lamaie am facut ca aici http://www.culinar.r...oi-de-placinta/

 Cam multa aroma de lamaie pentru gustul meu, dar e foarte interesanta si foarte usor de facut. Data viitoare fac cu branza de vaci si poate fac si niste fotografii. 


  • 0

#9
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 17.803 mesaje

Postat 13 ianuarie 2014 - 21:06

reteta painea ciabata postata de rall si care o fac si eu de citiva ani . e super reteta o recomand

 

http://gabrielacara....e-ciabatta.html


  • 0

#10
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 17.803 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 18:18

2 cani de 250gr de faina
1/2 cub de drojdie proaspata
1 lingurita de zahar
1 lingurita de sare
1 1/4 cana de lapte
1 ou
100 gr de unt
2 linguri de ulei
***************************

 
1.se pune drojdia si lingurita de zahar+ o lingura de faina intr-o cana cu lapte caldut si se omogenizeaza.
 
2.se cerne faina si se amesteca sarea, se adauga oul intreg si untul lasat din timp la temperatura camerei la care se adauga cana de la puncul 1.
Se framanta se se mai adauga (dupa caz) si sfertul de cana de lapte . Aluatul trebuie sa fie fraged si sa se dezlipeasca usor de pe degete.
 
La sfarsit , se mai framanta ferm cu 2 linguri de ulei .
 
Se lasa la dospit , la loc calduros si acoperit aprox 1 ora.
 

Se intinde foaie pe masa tapetata cu faina si se decupeaza cu gura paharului formele de gogosi , pe care le arunci , cu grija in tigaia cu ulei incins si te rogi de dansele sa stea cuminti si sa se prajeasca frumos pe ambele parti ;))

 

si dovada :

Miniaturi atasate
  • post-40415-0-89792800-1389783859_thumb.j

  • 0


Intrebari Panica

  • Col scurt!!

    Lara097
    - Ieri, 22:53

  • Viitoare mamici !!!

    kri.
    - Ieri, 15:08

  • Bebelusi

    Vrincianu
    - Ieri, 14:36

  • Sangerari

    Cristina 23
    - Ieri, 14:27

  • Bebe se leagănă singur

    MadalinaD06
    - Ieri, 14:07

Bloguri

  • O sarcină neașteptată

    Marci2018
    - Ieri, 22:31

  • Nasterea

    Viorica2dumi
    - Ieri, 20:36

  • Am primit geanta

    cireas2
    - Ieri, 15:14

  • Dragul meu fiu

    Ella3536
    - Ieri, 14:17

  • Vizita dr

    VasileLavinia
    - ian 18 2021 20:55

Retete

  • Pancakes cu cereale Cheerios Ovaz

    GratielaPopa
    - iun 11 2020 22:19

  • briose cu fructe de padure si Nestlé Cheerios

    GINA-MONICA
    - iun 03 2020 08:33

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13