Bloguri
Meniu usor si rapid - supa crema de legume si salata de crudita
Incarcat in Family & Home - #salata #legume #supa #crema #Philips #cruditati
1.905 vizualizari-
Ajungi dupa-amiaza acasa de multe ori, dupa minim 9 ore de munca, cu multe alte lucruri de facut, cu copiii cu care ai vrea sa stai la povesti si la joaca, si mai ai nevoie si de ceva rapid pentru cina.Asa ca postarea de astazi e dedicata acestor seri din timpul saptamanii - cu doua propuneri rapide - maxim 30 de minute fiecare, ca timp de preparare si gatit.
Supa crema de legume
o ceapa medie sau 1/2 fir de praz, 2 morcovi medii, 1 pastarnac mic si o bucata de telina radacina, 1 fir de telina tulpina (apio), un catel mic de usturoi (daca va place), 4 rosii crude decojite sau 1/2 conserva rosii decojite din magazin, 2 buchetele de broccoli, 2 linguri de linte sau fasole, ce legume mai gasiti prin frigider
(supa asta e perfecta cu orice legume aveti prin frigider si iese cu atat mai buna cu cat puneti mai multe feluri diferite). E o reteta ideala de reciclare sau "ia ce ai in frigider si arunca rapid in oala"Taiati bucati medii toate legumele, dupa ce le-ati curatat si spalat. Incingeti in cratita 4-5 linguri de ulei de maslina si rumeniti legumele. Cand au culoare (3-4 minute la foc maricel) puneti rosiile taiate bucati, suc de rosii si apa, sare si piper. Dati focul mai incet si lasati sa fiarba 20 de minute, pana ce sunt bine patrunse.
Puneti in functie mixerul vertical sau blenderul si pasati bine de tot tot continutul.
Umpleti boluri cu supa proaspata si aromata, garnisiti cu ceva verdeata si branza maturata rasa si o lingurita de smantana daca va place, sau cu lamaie si menta in stil turcesc.
Salata de cruditati cu sos de iaurt si nuci
Ustensila de baza? Robot de bucatarie
Te scapa de razuit, taiat, feliat....mult lucruri care ne iau din timp.
Asa ca in cazul retetei de fata cel mai mult imi ia curatatul legumelor. Adica vreo 3 minute
Ieri am pus: 3 morcovi medii spre maricei, o bucata de telina cat palma, un pastarnac (cam atos.... dar de, e deja primavara.....), un mar verde.
Philips a facut treaba in locul meu:
Si in alt minut aveam un bol mare de legume, numai gata sa se rasfete putin intr-un sos aromat, usor si putin picant
Dupa ce am amestecat bine am pus deasupra 2 maini bune de nuca, putin rumenita inainte:
Exceptionala, usoara, rapida.... cu putina branza de capra alaturi si o felie de paine prajita si frecata cu un catel de usturoi (pentru cine doreste
)
Comentarii Publice
Mesaje de la acelasi autor
-
Mancare sofisticata - fasole cu carnati :)
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Lumea e facuta din feluri de mancare diferite. Si sofisticate, si delicate, si obisnuite. Fasolea cade in... toate categoriile. Usor de facut - mai ales cand ai la indemana Multicooker-ul Oursson, car... -
Sufleu de dovlecei la Multicooker Oursson
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Aperitiv, cina usoara sau garnitura la gratar - fel de mancare rapid si simplu. 2-3 dovlecei 200 grame smantana 4 oua sare, piper cam 2-300 grame branza, cascaval, ce aveti prin frigider ... -
Gem de capsuni si rubarba
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Gem de capsuni si rubarba la Multicookerul Oursson Am avut vreo 5 tulpini frumoase de rubarba, si cum tocmai ce facusem prajitura, am decis sa fac si gem. Capsunile sunt aromate si teribil de... -
Mancare de praz cu masline si carne
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Mancare de praz cu masline si carne - usoara, de primavara, rapida 1kg praz (2-3-4 bucati, in functie de marime) 500 grame carne (vita, porc, pui, ce doriti) suc de rosii sau rosii in suc ... -
Prajitura cu portocale si ciocolata
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -O prajitura pufoasa, nu foarte dulce, ideala pentru micul dejun sau dupa-amiaza, la o cafea. Cu aroma de portocala intensa si doar putina ciocolata, cat sa aduca in jurul mesei si copiii. Ing...
Din aceeasi categorie...
-
Familia în 3
Trimis de Gabita13 - Incarcat in Family & Home -E extrem de frumos sa fim 3 . Tati chiar dacă e mai mult la munca încearcă pe xat se poate sa se implice și el în creșterea ta . Mami în schimb are și nopți nedormite și zile mai rele ,și dimineți în ... -
Bunicii și Bebe
Trimis de Gabita13 - Incarcat in Family & Home -Bunicii sunt foarte implicați, am parte de ajutorul lor în fiecare zi . Și mai mult bebe chiar este fericit sa stea cu ei . Soacra mea ma ajuta în tot ce tine de copil ,cu baita , cu mâncarea cu tot ,... -
Adaptarea noastră ca și părinți
Trimis de Gabita13 - Incarcat in Family & Home -Ne a fost puțin greu la început sa conștientizăm ca vom fi părinți. În momentul în care am ajuns cu bebe acasă s a schimbat totul în bine . Este asa frumos sa fi părinte, mai ales ca mama când ești... -
Geanta bebelusului
Trimis de ClaudiaRamona24 - Incarcat in Family & Home -Bucurie mare! Astăzi am primit Geanta bebelușului mult dorită! Toate darurile vor fi de folos celor 4 voinici ai mei. Mulțumesc cu recunoștință! Felicitări pentru inițiativa și pentru interacțiunea... -
Iubirea de mamă se împarte?
Trimis de ClaudiaRamona24 - Incarcat in Family & Home -Cum e domnule , cu iubirea de mamă când ai mai multi copii? Eu nu o simt împărțită ci mai degrabă sporita! Manifestata poate puțin diferit, in funcție de vârsta fiecăruia, însă la fel de necondiționa... -
Copiii, cea mai mare bogăție!
Trimis de ClaudiaRamona24 - Incarcat in Family & Home -Bucuria pe care o simt când mă joc cu cei trei copii ai mei este de neprețuit. Râsetele lor cristaline și energia lor debordantă îmi umplu inima de fericire pură. Fiecare moment petrecut împreună, fie... -
Cum am reușit
Trimis de anadragomir06 - Incarcat in Family & Home -Iti scriu tie, puiule mic.. Te-am așteptat cu nerăbdare și te-am așteptat mult, dar am reușit.. Ești cel mai prețios omuleț din viața mea. Vreau să știi că am trecut peste multe momente dificile, dar ... -
dosare
Trimis de stefiar - Incarcat in Family & Home -Sunt foarte fericita si mandra de mine ca am reusit: 1) sa inscriu fetita la cresa de vara 2) sa inscriu fetita la cresa anul viitor 3) sa inscriu baiatul cel mare la gradinita anul viitor 4) sa i... -
Prima întâlnire între surori🩷
Trimis de AnaDemsa - Incarcat in Family & Home -Prima întâlnire intre bebelina Ariana si surioara ei de 4 ani, Sonia. Am ajuns acasă după naștere, fetita cu sora mea impodobisera dormitorul, era plin de baloane. Am fost sfătuita ca atunci când aj... -
Răspândind vestea 🤰🏼
Trimis de BiancaDragnea - Incarcat in Family & Home -Ne plac tare mult copilașii, chiar după primele luni cu primul bebe ne gândeam la conceperea unui viitor bebeluș. Zilele au trecut, la fel și lunile.. încercam și rezultatul era tot negativ.. lună dup...
Comentarii