Bloguri

RSS
ilenutza

Ardei umpluti la Multicooker-ul Oursson

Trimis de ilenutza 17 aprilie 2014

Incarcat in Bucatarie si bucate

2.655 vizualizari

  • ARDEI UMPLUTI CU OREZ LA MULTICOOKER-UL OURSSON

    Ingrediente:

    • 1 lingura de ulei
    • 2 linguri?e de pasta de tomate ( homemade)
    • 2 morcovi taiati cubule?e
    • 2 cepe tocate si un fir de ceapa verde tocat
    • 1 cana de orez
    • 2 cani de apa
    • 4 ardei gra?i rosii
    • rozmarin proaspat pentru decor
    • sare ?i piper pentru asezonare

    Preparare:

     

    1. Se pregatesc toate ingredintele: se taie un capac fiecarui ardei, se curata de seminte, se spala.Morcovii, ceapa se toaca marunt, orezul se spala si se lasa in apa pana in momentul fieberii.
    2. Adauga?i în vasul de gatit uleiul, ceapa tocata fin ?i morcovii.
    3. Apasa?i butonul MENIU si selecta?i programul SAUTE.Sotam cateva minute, adaugand putina sare pentru a inmuia ceapa, apoi adaugam morcovii si cateva linguri de apa.Dupa 10 minute scoatem legumele.
    4. În vasul de gatit se pune orezul ( ocana), apa (doua cani) se toarna peste orez.
    5. Se prepara cu capacul închis în modul PORRIDGE/CEREALE timp de 30 minute, presiunea – 1.
    6. Se amesteca  orezul fiert, legumele prajite, pasta de ro?ii ?i se condimenteaza.
    7. În vasul de gatit se toarna 250 ml apa, se instaleaza sita de aburi.
    8. Umplem ardeii cu compozitia de mai sus, ii asezam in sita de aburi.Se prepara în modul STEAM/ABURI, timpul de preparare – 15 minute, presiunea –1.
    9. Dupa semnalul sonor, care indica terminarea procesului de gatit, se deconecteaza multicookerul ?i se reduce presiunea.
    10. Se scoate sita pentru gatit în aburi cu ardeii umplu?i ?i se a?aza pe o farfurie.

           Se decoreaza cu frunze proaspete de rozmarin.

           Deliciosi!

           Reteta este inspirata din minunata carte de bucate a Multicooker-ului Oursson.

     

     

     

     

     

     

     

     

     


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Alimentul preferat din sarcina

    Trimis de Ralu31031992 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 11 aprilie
    Se spune ca fiecare femeie insarcinata are anumite produse pe care le consuma in mod excesiv in timpul sarcinii, bineinteles ca nici eu nu am ,,scapat''... Dacă ar fi să îl numesc după alimentu...

  • Fructele și legumele la 30 săptămâni

    Trimis de FloryMan - Incarcat in Bucatarie si bucate - 17 iulie 2023
    Bună 😀 nu e așa că pe timpul verii ne putem bucura mult mai mult de fructele și legumele care au gustul adevărat?! Așa mă bucur că e vară și acest lucru ne oferă tuturor posibilitatea de a manca totu...

  • Vorbe din batrani

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 29 aprilie 2023
    Eu nu prea cred în vorbele din bătrâni, dar s-a cam nimerit de data asta. Când eram gravidă cu băiatul bătrânele îmi spuneau că sigur este băiat pentru ca ma simțeam bine și nu pofteam decât la castra...

  • Cafea în sarcina

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 24 aprilie 2023
    Știu ca nu este recomandata cafeaua în sarcina! Nu sunt mare bautoare de cafea,cafeaua pe care o beau este cafeaua cu lapte sau cafe latte ( făcuta la aparat, pe cea la ibric nu pot sa o beau deloc pe...

  • Pofte

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 11 aprilie 2023
    De când am rămas gravidă nu prea am avut pofte! Dar am câteva săptămâni de când îmi vine în minte o imagine cu cozonaci abia scoși din cuptor, pe care ii rupi fâși fâși. Când îmi vine imaginea asta mi...

  • Tradiții de Crăciun

    Trimis de Adonix92 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 5 decembrie 2022
    Cu ocazia Craciunului familia s-a unit pentru datina ce tine de Ignat, chiar daca este un pic mai devreme dar asa s-a nimerit. Toata lumea, care mai de care, facea treaba, ba razuia porcul, ba tinea a...

  • Casă nouă

    Trimis de Lari2022 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 6 noiembrie 2022
    Ne-am mutat în casă nouă, totul impecabil, curat, pereții alb imaculat! Trec 6 luni, începe diversificarea, mai degrabă zugrăveala! Pereții albi sunt acum pereți cu pete de toate culorile! Cu primul b...

  • Bebe

    Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate - 30 octombrie 2022
    Bună ziua Am descoperit de curând ca băiețelul are intoleranta la gluten,spre norocul lui și al nostru ca este tranzitoriu,acum ținem regim

  • Bebelusul

    Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate - 28 octombrie 2022
    Bună ziua Am început o alta etapa,diversificarea Cu emoții de teama ca nu va merge bine cum auzeam alte mămici,dar ce sa vezi,a fost un succes încă din prima zi Am fost tare mandra,este un mâncăcio...

  • Începutul diversificării

    Trimis de Olimpia Cristina - Incarcat in Bucatarie si bucate - 8 septembrie 2022
    Bună seara!!! De abia așteptam etapa aceasta cu diversificarea să îl văd pe cel mic cum papă și uite că a venit.... Tare nerăbdători am așteptat până la 6 luni aproximativ și mare ne a fost mirarea ca...