Bloguri

RSS
ReteteSpeciale

Categorii

Cauta intrari

 

Chiftele de cartofi cu branza topita

Trimis de ReteteSpeciale 2 octombrie 2013

Incarcat in Bucatarie si bucate - #cartofi  #branza topita 

1.198 vizualizari

  • Un aperitiv gustos pentru oaspeti Zâmbet 

     

    Ingrediente:

     

    700 g cartofi (cu coaja alba), taiati cuburi
    1 lingura ulei de masline
    1 legatura ceapa verde, taiata
    2 catei de usturoi, zdrobiti
    4 linguri busuioc proaspat, rupt bucati
    150 g branza topita, taiata cuburi
    1 ou, batut
    125 g pesmet
    ulei de floarea-soarelui, pentru prajit

     

    Mod de preparare:

    Fierbeti cartofii in apa cu sare, pana se patrund. Scurgeti-i si puneti-i din nou in vas, pe foc, pentru ca apa ramasa sa se evapore. Zdrobiti-i si dati-i deoparte. Incingeti uleiul de masline si caliti ceapa verde la foc mic, timp de 2 minute. Adaugati ceapa impreuna cu busuiocul si un praf de sare si piper in cartofii zdrobiti si apoi amestecati bine.

     

    Impartiti compozitia in patru si modelati chiftele, in mijlocul carora puneti un cub de branza (aveti grija ca branza sa se afle chiar in mijlocul chiftelei). Dati chiftelele prin oul batut, apoi prin pesmet si prajiti-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. (Lala_D)

     

    Va dorim pofta buna!


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

  • Somon la cuptor

    Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate - 11 octombrie 2013
    Ingrediente:   6x150g fille de somon, fara pielesare si piper negru 150g branza topitaun catel de usturoi zdrobitcoaga rasa de la 1/2 lamaie25g pesmet25g parmesan ras2 linguri patrunjel proaspa...

  • Fondue preparat usor si rapid

    Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate - 10 octombrie 2013
    Ingrediente:   1/2 ceasca bere light (gen Coors)2 lingurite usturoi tocat2 lingurite pudra de mustar2 lingurite sos Worcestershire170g branza cheddar55g branza Emmentaler Swisstriunghiuri de br...

  • Oua umplute cu ton

    Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate - 9 octombrie 2013
    Ingrediente:   o conserva de ton in suc propriu, stors6 oua mari fierte1 lingura maioneza 2 linguri branza topita1 lingurita mustar Dijon1 lingurita suc de lamaie2 catei de usturoi tocati1/2 li...

  • Conopida cu branza

    Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate - 8 octombrie 2013
    Ingrediente:   1 conopida taiata in buchetele100g crema de branza200g branza topita1 lingurita mustar125g branza albastra25g nuci, taiate bucatele50g branza cheddarsare si piper negru dupa gust...

  • Pasta cu ciuperci si bacon

    Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate - 7 octombrie 2013
    Ingrediente:   300g pasa fusilli sau alt gen 1 lingura ulei cateva fasii de bacon 75g ciuperci, taiate felii 100g mazare 120g branza topita 5 linguri lapte un catel de usturoi zdrobit p...

Din aceeasi categorie...

  • Alimentul preferat din sarcina

    Trimis de Ralu31031992 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 11 aprilie
    Se spune ca fiecare femeie insarcinata are anumite alimente pe care le consuma in mod excesiv in timpul sarcinii, bineinteles ca nici eu nu am ,,scapat''... Dacă ar fi să îl numesc după aliment...

  • Fructele și legumele la 30 săptămâni

    Trimis de FloryMan - Incarcat in Bucatarie si bucate - 17 iulie 2023
    Bună 😀 nu e așa că pe timpul verii ne putem bucura mult mai mult de fructele și legumele care au gustul adevărat?! Așa mă bucur că e vară și acest lucru ne oferă tuturor posibilitatea de a manca totu...

  • Vorbe din batrani

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 29 aprilie 2023
    Eu nu prea cred în vorbele din bătrâni, dar s-a cam nimerit de data asta. Când eram gravidă cu băiatul bătrânele îmi spuneau că sigur este băiat pentru ca ma simțeam bine și nu pofteam decât la castra...

  • Cafea în sarcina

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 24 aprilie 2023
    Știu ca nu este recomandata cafeaua în sarcina! Nu sunt mare bautoare de cafea,cafeaua pe care o beau este cafeaua cu lapte sau cafe latte ( făcuta la aparat, pe cea la ibric nu pot sa o beau deloc pe...

  • Pofte

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 11 aprilie 2023
    De când am rămas gravidă nu prea am avut pofte! Dar am câteva săptămâni de când îmi vine în minte o imagine cu cozonaci abia scoși din cuptor, pe care ii rupi fâși fâși. Când îmi vine imaginea asta mi...

  • Tradiții de Crăciun

    Trimis de Adonix92 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 5 decembrie 2022
    Cu ocazia Craciunului familia s-a unit pentru datina ce tine de Ignat, chiar daca este un pic mai devreme dar asa s-a nimerit. Toata lumea, care mai de care, facea treaba, ba razuia porcul, ba tinea a...

  • Casă nouă

    Trimis de Lari2022 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 6 noiembrie 2022
    Ne-am mutat în casă nouă, totul impecabil, curat, pereții alb imaculat! Trec 6 luni, începe diversificarea, mai degrabă zugrăveala! Pereții albi sunt acum pereți cu pete de toate culorile! Cu primul b...

  • Bebe

    Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate - 30 octombrie 2022
    Bună ziua Am descoperit de curând ca băiețelul are intoleranta la gluten,spre norocul lui și al nostru ca este tranzitoriu,acum ținem regim

  • Bebelusul

    Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate - 28 octombrie 2022
    Bună ziua Am început o alta etapa,diversificarea Cu emoții de teama ca nu va merge bine cum auzeam alte mămici,dar ce sa vezi,a fost un succes încă din prima zi Am fost tare mandra,este un mâncăcio...

  • Începutul diversificării

    Trimis de Olimpia Cristina - Incarcat in Bucatarie si bucate - 8 septembrie 2022
    Bună seara!!! De abia așteptam etapa aceasta cu diversificarea să îl văd pe cel mic cum papă și uite că a venit.... Tare nerăbdători am așteptat până la 6 luni aproximativ și mare ne a fost mirarea ca...