Bloguri
Chiftele de cartofi cu branza topita
Incarcat in Bucatarie si bucate - #cartofi #branza topita
1.199 vizualizari-
Un aperitiv gustos pentru oaspeti
Ingrediente:
700 g cartofi (cu coaja alba), taiati cuburi
1 lingura ulei de masline
1 legatura ceapa verde, taiata
2 catei de usturoi, zdrobiti
4 linguri busuioc proaspat, rupt bucati
150 g branza topita, taiata cuburi
1 ou, batut
125 g pesmet
ulei de floarea-soarelui, pentru prajitMod de preparare:
Fierbeti cartofii in apa cu sare, pana se patrund. Scurgeti-i si puneti-i din nou in vas, pe foc, pentru ca apa ramasa sa se evapore. Zdrobiti-i si dati-i deoparte. Incingeti uleiul de masline si caliti ceapa verde la foc mic, timp de 2 minute. Adaugati ceapa impreuna cu busuiocul si un praf de sare si piper in cartofii zdrobiti si apoi amestecati bine.
Impartiti compozitia in patru si modelati chiftele, in mijlocul carora puneti un cub de branza (aveti grija ca branza sa se afle chiar in mijlocul chiftelei). Dati chiftelele prin oul batut, apoi prin pesmet si prajiti-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. (Lala_D)
Va dorim pofta buna!
Comentarii Publice
Mesaje de la acelasi autor
-
Somon la cuptor
Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate -Ingrediente: 6x150g fille de somon, fara pielesare si piper negru 150g branza topitaun catel de usturoi zdrobitcoaga rasa de la 1/2 lamaie25g pesmet25g parmesan ras2 linguri patrunjel proaspa... -
Fondue preparat usor si rapid
Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate -Ingrediente: 1/2 ceasca bere light (gen Coors)2 lingurite usturoi tocat2 lingurite pudra de mustar2 lingurite sos Worcestershire170g branza cheddar55g branza Emmentaler Swisstriunghiuri de br... -
Oua umplute cu ton
Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate -Ingrediente: o conserva de ton in suc propriu, stors6 oua mari fierte1 lingura maioneza 2 linguri branza topita1 lingurita mustar Dijon1 lingurita suc de lamaie2 catei de usturoi tocati1/2 li... -
Conopida cu branza
Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate -Ingrediente: 1 conopida taiata in buchetele100g crema de branza200g branza topita1 lingurita mustar125g branza albastra25g nuci, taiate bucatele50g branza cheddarsare si piper negru dupa gust... -
Pasta cu ciuperci si bacon
Trimis de ReteteSpeciale - Incarcat in Bucatarie si bucate -Ingrediente: 300g pasa fusilli sau alt gen 1 lingura ulei cateva fasii de bacon 75g ciuperci, taiate felii 100g mazare 120g branza topita 5 linguri lapte un catel de usturoi zdrobit p...
Din aceeasi categorie...
-
Alimentul preferat din sarcina
Trimis de Ralu31031992 - Incarcat in Bucatarie si bucate -Se spune ca fiecare femeie insarcinata are anumite alimente pe care le consuma in mod excesiv in timpul sarcinii, bineinteles ca nici eu nu am ,,scapat''... Dacă ar fi să îl numesc după aliment... -
Fructele și legumele la 30 săptămâni
Trimis de FloryMan - Incarcat in Bucatarie si bucate -Bună 😀 nu e așa că pe timpul verii ne putem bucura mult mai mult de fructele și legumele care au gustul adevărat?! Așa mă bucur că e vară și acest lucru ne oferă tuturor posibilitatea de a manca totu... -
Vorbe din batrani
Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate -Eu nu prea cred în vorbele din bătrâni, dar s-a cam nimerit de data asta. Când eram gravidă cu băiatul bătrânele îmi spuneau că sigur este băiat pentru ca ma simțeam bine și nu pofteam decât la castra... -
Cafea în sarcina
Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate -Știu ca nu este recomandata cafeaua în sarcina! Nu sunt mare bautoare de cafea,cafeaua pe care o beau este cafeaua cu lapte sau cafe latte ( făcuta la aparat, pe cea la ibric nu pot sa o beau deloc pe... -
Pofte
Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate -De când am rămas gravidă nu prea am avut pofte! Dar am câteva săptămâni de când îmi vine în minte o imagine cu cozonaci abia scoși din cuptor, pe care ii rupi fâși fâși. Când îmi vine imaginea asta mi... -
Tradiții de Crăciun
Trimis de Adonix92 - Incarcat in Bucatarie si bucate -Cu ocazia Craciunului familia s-a unit pentru datina ce tine de Ignat, chiar daca este un pic mai devreme dar asa s-a nimerit. Toata lumea, care mai de care, facea treaba, ba razuia porcul, ba tinea a... -
Casă nouă
Trimis de Lari2022 - Incarcat in Bucatarie si bucate -Ne-am mutat în casă nouă, totul impecabil, curat, pereții alb imaculat! Trec 6 luni, începe diversificarea, mai degrabă zugrăveala! Pereții albi sunt acum pereți cu pete de toate culorile! Cu primul b... -
Bebe
Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate -Bună ziua Am descoperit de curând ca băiețelul are intoleranta la gluten,spre norocul lui și al nostru ca este tranzitoriu,acum ținem regim -
Bebelusul
Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate -Bună ziua Am început o alta etapa,diversificarea Cu emoții de teama ca nu va merge bine cum auzeam alte mămici,dar ce sa vezi,a fost un succes încă din prima zi Am fost tare mandra,este un mâncăcio... -
Începutul diversificării
Trimis de Olimpia Cristina - Incarcat in Bucatarie si bucate -Bună seara!!! De abia așteptam etapa aceasta cu diversificarea să îl văd pe cel mic cum papă și uite că a venit.... Tare nerăbdători am așteptat până la 6 luni aproximativ și mare ne a fost mirarea ca...
Comentarii