Ingrediente
- 5 oua
- 180 gr faina alba
- 250 gr zahar
- 4-5-6 fructe (mar, para, ananas, mango, piersici, nectarine, prune.. sau orice alta combinatie). Eu am folosit un mar, o para, jumatate de mango si o conserva mica de ananas.
Se pot adauga si arome (vanilie, rom) sau fructe uscate.
Ingrediente
cca 200 g fasole boabe
o ceapa
frunze de patrunjel si telina
foi de dafin
cateva felii de sunca afumata si un carnat afumat, ultimele doar pentru aroma
Ingrediente
1 kg carne tocata de porc
2 cepe mari
3 lingurite boia dulce
4-5 linguri de orez
1 ou
4 fire de leustean verde
tarhon
1/2 pahar de bors
1 lingura pasta de rosii
frunze de vita la borcan
sare
piper
Ingrediente
-200 gr ceapa
-200 gr morcovi
-200 gr albitura
-100 gr telina
-50 gr orez
-2 galbenusuri
-100 gr smantana
-patrunjel verde
-sare dupa gust
-zeama de la jumatate de lamaie ( sau sare de lamaie dupa gust)
O friptura aromata, frageda si suculenta, pentru care singurul efort ar fi sa puneti carnea in recipientul de gatit al Multicooker-ului Oursson :) Se condimenteaza bucata de carne intreaga cu sare si piper, se aseaza in vasuld e gatit al Multicooker-ului Oursson impreuna cu ceapa, usturoiul, rosiile, uleiul si vinul. Se seteaza meniul pentru friptura, o ora, eu am pus presiune 3. Dupa o ora am scos capacul, friptura arata deja minunat si am mai lasat cu capacul deschis, pe modul "Friptura", inca vreo 40 de minute.
Am lasat sa se odihneasca in sosul ei, apoi am taiat-o felii groase. Este atat de frageda incat se rupe cu furculita.Maine la pranz se va servi cu vinete la gratar, cu usturoi si rosii.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin