Ingrediente
un sfert de ardei rosu, galben si verde, taiat cubulete mici
o ceapa tocata
un cubulet de unt
1 ceasca mica de orez
2 maini de urzici tinere
cateva crengute de patrunjel
1 morcov dat pe razatoarea fina
Ingrediente
800 de grame - 1 kg de carne de orice fel - vita, porc, chiar si pulpe de pui dezosate, miel. Puteti taia bucatele ca sa se faca mai repede
o ceapa mare
ceva ulei de masline de buna calitate
sare, piper
ce e mai important, zeama de la o lamaie mare - sau o lamaie si jumatate daca nu aveti destul suc. Sa aveti undeva la 30 - 50ml suc proaspat.
Astazi am facut pilaf cu orez integral, dar bineinteles ca merge perfect si cu cel alb. Si am apelat, ca de multe ori in ultimul timp, la Multicooker-ul Oursson.
Am taiat carnea bucatele (dupa cum deja stiti probabil, preferata noastra e de cea de vita), la Prajire, vreo 20 de minute.
dupa ce carnea s-a rumenit am scos-o din vasul masinii si am pus la calit ceapa alba si ceapa verde, vreo 10 minute
dupa care am adaugat orezul, lasat putin in apa calda in prealabil. lucrul acesta nu este necesar daca folositi orez alb.
am adaugat supa de legume (dar puteti pune si apa simpla), bucatelele de carne rumenite, si am setat aparatul pe modul Cereale, 40 de minute.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
orez integral
carne de vita
ceaoa
supa de legume
sare si piper dupa gust