Ingrediente
400 grame de cirese - din care le scoateti samburii
400 de grame de caise coapte - fara samburi si taiate in jumatate,
2 linguri de lichior de cirese
6 linguri de zahar
40 de grame de faina alba
35 de grame de faina de migdale (se pot obtine faramitand foarte fin midgale)
3 oua
1 pastaie de vanilie sau 1 lingirta de esenta de valile
un praf de sare
1 iaurt fara grasime (o canita)
Dificultate
Mediu
Informatii nutritionale
180 de kcalorii portia, 6 grame de proteine per portie
Ingrediente
- 95 grame de nuci de fistic
- 100 g unt
- 1 kg mere (de preferinta ionatane) - fara coaja si taiate in sferturi
- 8 linguri de zahar de trestie (sau zahar brun)
- 3 lingurite de scortisoara fina
- 1 pachet de aluat fin in foite (decongelat)
- 500 ml suc de mere
- 2 linguri de miere
- atentie o portie are 760 calorii, carbohidrati 115 si 28 grame de grasime.
Se amesteca faina cu praful de copt, se adauga zaharul, laptele, uleiul, ouale si sarea, pe rand si omogenizam bine. Lasam sa se odihneasca 15 minute.
Se incalzeste aparatul si pentru inceput se ung formele cu ajutorul unei pensule cu ulei. Aplicarea cu ulei se face o singura data. Apoi cu ajutorul unul polonic de dimensiuni mai mici sau cu o lingura, punem compozitia in aparat pentru 10 minute.
Cand sunt gata se orneaza gogosile cu zaharul pudra.
Puteti sa alegeti si varianta cu glazura de ciocolata.
Pentru ca forma gogoselelor donuts sunt micute circa 6-7 cm diametrul , din aluatul de mai sus mi-au iesit 47 de gogosi.
Pofta Buna!
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
260 gr faina
130 gr zahar
1 plic praf de copt
250 ml lapte
5 linguri ulei
3 oua
un plic de zahar vanilat
1 praf sare
zahar pudra pentru ornat sau glazura de ciocolata
Timp preparare
10 minute
Timp gatire
100 minute
Dificultate
Simplu
Autor / Sursa
http://mihaelaskitchen.blogspot.gr/2014/10/gogosi-donuts-la-aparat.html