810 raspunsuri la acest subiect

[mihaela_s]

MihaS, nu am inteles de la tine, daca mai intai trebuie sa las borcanele sa fiarba si dupa aia fierb iar zeama aia si o pun peste, sau fac asta acum cand e in mijlocul fermentarii ?
Si oare sa pun zeama asta negra si acidulata la fiert, sau sa fac o noua saramura ?

 

Zeama o poti fierbe acum, dupa ce s-a oprit din fermentat nu mai are rost sa o mai fierbi. Nu faci alta saramura. Daca vrei, dar nu e obligatoriu, poti sa fierbi iar saramura si sa o mai pui asa fierbinte peste castraveti. Eu am facut o data, dupa 24 de ore de cand am pus castravetii in borcane, apoi am lasat-o sa fiarba/fermenteze asa la temperatura camerei, cum am scris. 

 

Nu pui capacul ca nu are rost, tot va fierbe/fermenta. La mine a fiert cateva zile, o saptamana, nu mai tin  minte, dar vezi tu cand se opreste, apa se limpezeste si nu mai fermenteaza, o sa miroase frumos a muraturi, nu a fermentat. 

Editat de mihaela_s, 23 septembrie 2014 - 18:29 .

[mihaela_s]

Azi am aflat ca pacientul "meu" e negativ. :) 

[mihaela_s]

M-am hotarat pentru Mirena azi. Are cineva? Cum e? Mai am o luna sa ma razgandesc :). 

[Letitia1]

M-am hotarat pentru Mirena azi. Are cineva? Cum e? Mai am o luna sa ma razgandesc :). 

Mirena coil? Eu am. E heaven. O am de 2ani. Ciclurile sint rare si doar citeva picaturi. De 2ani mi-am reglat anemia si ma simt minunat!

[Letitia1]

Grrrrrrrr... asa-s de suparata si furioasa!     

 

Mi-au furat cel mai frumos ghiveci cu flori din fata casei, ziua in amiaza mare!!!!   Toata vara a stat acolo si ce frumos era, o petunie plina de flori, nu avea frunze cate flori, mai mare dragul sa te uiti la ea... si dusa e... nu stiu cine, cum de indraznit sa o ia asa ziua in amiaza mare, dar sper sa se fi impiedicat si sa-si scoata un ochi ori sa isi rupa gatul!  si eram acasa... pe la 2 am revenit de afara, am fost cu Sophia in parc si apoi am stat putin prin lounge, jaluzelele trase, tv ul era pornit... lumina in casa... cum naiba s-a bagat sa ia floarea cand a vazut clar ca-s acasa?! 

 

Am iesit sa arunc gunoiul si mi se parea mie ca ceva lipseste, cand trag un ochi la dreapta, ia floarea de unde nu-i! Of Doamne, ce oameni?! De ce sa furi o floare? De ce? Ce fel de om e ala? Cum sa indraznesti sa pui mana asa, in amiaza mare? La ora asta e trafic, la 200 m  dreapta e ditai bulevardul circulat... si la stanga la fel la 100 m, alt bulevard.... deci cum naiba?! Plus ca la 3.30-4.00 pm ies copiii de la scoala si e multa lume si pe stradutele astea cu sens unic.... 

 

Ahhhh asa i-as scoate ochii la ala de a pus mana pe floarea mea...   

Mi s-a intimplat si mie. De atunci nu mai pun in fata casei givece mici si usoare. Am unul mare si greu cu un trandafir plantat in el. E frumos si prea greu sa fie furat.

[Letitia1]

Eu am pus la murat gogonele (productie proprie) cu apa cu sare, dar apa rece. Am vinturat apa de vreo 2ori si gata. Au iesit minunate, n-au fiert, n-au dat pe dinafara. Super. Anul trecut, nu anul asta.

[icailoaie]

Strumfi.. i-o fi placut floarea si "a cumprat-o". Ce urat sa ajungi sa furi ghiveciul cu flori al altcuiva.

[michelle-usa]

[buflea]

Letitia, castravetii sunt diferiti de gogonele ...cred ca sunt mai sensibili. Eu am pus, cu aceeasi saramura, castraveti si gogonele. Numai borcanele de castraveti fierb.

[icailoaie]

Si eu astazi m facut compot de struguri... vreo 70 de borcane. Sotul meu mananca zilnic daca ii dai asa ca mai mult pentru el. Doar ce am terminat ...