Buna!
Supa crema de linte
Se pune lintea la inmuiat ,2 ore ajung ,apoi se fierbe cu morcov ,ceapa ,ardei,2-3 catei usturoi ,sare ,piper. Cind e fiarta ,fierbe foarte repede,se mixeaza ,punind intii partea mai densa si se mai adauga zeama ,din ochi,daca trebuie sa fie mai fluida.
In supa crema,in castron se pune zeama de lamiie dupa gust si crutoane.
Pt crutoane: piinea mai uscata se taie cubulete si se prajeste putin in tigaie de teflon cu doar o picatura de ulei masline.
Pofta buna!
Multumesc! Ce prompta esti! Dupa amiaza o fac sigur!