Bloguri

Mancare de praz cu masline si carne

  • Mancare de praz cu masline si carne - usoara, de primavara, rapida

     

    1kg praz (2-3-4 bucati, in functie de marime)

    500 grame carne (vita, porc, pui, ce doriti)

    suc de rosii sau rosii in suc

    ulei de masline

    sare si piper

     

    Este o reteta extrem de simpla si rapida. Am pus la treaba Multicooker-ul Oursson, pe care l-am setat pe programul Prajire, 20 de minute, si am pus 1 lingura de ulei de masline, sa se incinga.

    Am taiat carnea bucatele si am pus-o la rumenit

     

     

     

    Eu am avut 2 bucati de praz gigant....pe care l-am taiat pe lung, apoi feliute subtiri. merge repede, cat timp se rumeneste carnea.

     

     

    Dupa ce au trecut cele 20 de minute, am scos carnea, si am pus alte 2-3 linguri de ulei in vasul Multicooker-ului Oursson, apoi prazul taiat. Pare o cantitate destul de mare, dar scade mult la gatit.

    Dupa inca vreo 20 de minute arata asa:

     

     

    cand am adaugat suc de rosii - cam 300 de ml, sare, piper din belsug (nu exista praz fara piper :) ) si carnea.

    Am pus capacul si am setat pe Fierbere, cam 20 de minute, nivel de presiune 1.

     

    am adaugat in ultimele 5 minute maslinele

     

     

     

    si am lasat asa fara capac - carnea era patrunsa si prazul facut, nu mai era nevoie de nimic.

     

    Excelent!!

     


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...