Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Salata de linte cu rosii si afine

Se incalzeste cuptorul la 150░C. Se unge vasul de copt. Taiem rosiile in jumatate pe lungime si le punem cu taietura in sus in vas. Presaram zahar si sare dupa gust, stropim cu ulei, punem crengute de oregano intre rosii, sau cimbru si dam tava la cuptor pentru cca 45 minute. Intre timp smulgem frunzele de busuioc si il punem alaturi de linte si afine, intr-un castron, amestecand usor. Scoatem rosiile din cuptor si indepartam oregano. Se toarna lichidul din vas intr-un bol, in care mai adaugam otetul balsamic si mustar - amestecam pana la omogenizare. Turnam cu lingura sosul peste salata de linte in care am pus si rosiile, iar la final presaram fisticul.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 500g mix d­e rosii ch­erry
    2 linguri ­zahar
    4 linguri ­ulei de ma­sline
    3 crengute­ de oregan­o proaspat­ sau cimbr­u
    400 linte ­maro, gata­ fiarta
    15g busuio­c proaspat­
    150g afine­
    1 lingura ­otet balsa­mic
    1 lingura ­mustar dij­on
    40g fistic­ nesarat
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii