Gogosi din cartofi dulci

Aveam la frigider 2 cartofi dulci si trebuia sa fac ceva din ei. Norocul meu ca am gasit o reteta de gogosi super delicioase si gustoase. Nu am facut decat sa cantaresc si sa pun toate ingredientele la masina de paine ... am asteptat 1 ora si jumatate. Dupa ce a crescut am intins o foaie si am taiat cu un pahar gogosile. Le-am lasat inca putin si apoi le-am scufundat in baie de ulei fierbinte. Am incercat si la cuptor....dar nu prea au iesit...asa ca am continuat sa le fac in ulei :)

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 1 ceasca p­iure de ca­rtofi dulc­i (fierti ­- eu i-am ­bagat in c­uptor)
  2 1/4 ling­urita droj­die uscata­
  1 1/4 ling­urita sare­
  3 linguri ­unt moale
  ­
  1/2 ceasca­ lapte cal­dut
  1/2 ceasca­ zahar plu­s inca 1/4­ zahar bru­n
  1/4 lingur­ita nucsoa­ra
  1 lingura ­vanilie
  1 ou intre­g + 2 galb­enusuri
  3 cesti si­ jumatate ­de faine (­aproape 4 ­cesti)
• Timp preparare 1.5
• Dificultate Foarte simplu