Ingrediente
500g de faina
300ml de apa
o lingurita rasa de zahar
o lingurita cu varf de sare
un plic de drojdie uscata
3 linguri zdravene de ulei de masline
pentru topping la alegere:
salam
branza
masline
sos de rosii
condimente
ciuperci
anghinare
Ingredientele pentru aluat le-am pus la masina de paine.
Intre timp eu am facut umplutura: am calit pe rand puiul cubulete marunte (eu l-am tocat cu un cutit pana a iesit ca la masina de tocat carne),ceapa,usturoi, sare, piper si condimente (chimen-NU secarica -,chilli,boia,dupa preferinta). La final am adaugat cativa cartofi fierti taiati cubulete.
Cat timp am pregatit umplutura, aluatul se amesteca de zor la masina de paine.
Peste umplutura am mai presarat un pic de branza rasa/cascaval si apoi am "inchis" foaia de aluat; inainte de a le baga la cuptor le-am mai uns putin cu galbenus
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
empanada aluat
3 cups faina
4 linguri zahar
6 linguri apa rece
1 ou
225g unt
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita de sare